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2021.02.12
两个鸡蛋 加一半的水 一般鸡蛋大概8个一斤 一个鸡蛋大概60克 也就是说两个鸡蛋需要加60毫升的水 再加几滴香油 充分打匀 凉水放入锅中 盖上盘子 大火烧开 开火后开始计时 用小火维持开锅状态 7分钟关火 出锅后加几滴 蒸鱼豆豉 美味完成
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