智利樱桃产业的高速发展几乎完全受益于中国市场的巨大需求,为了满足中国市场,他们正在减少成本和延长采收期2个方向努力。一般果园产量目标是范围:'12,000至15,000公斤/公顷,根据他们的核算生产成本中收获成本约占年度总额的35-40%,传统主干式整形果园里,在Colt上,工人很难收获超过150至160公斤/人/天。但在步行果园实现了每人每天采收350至400公斤的量。
1、步行果园整形:有葡萄棚架式整形,下图为智利籍华人沈先生的果园
Y或V型整形:
2、地下铺反光膜,增加含糖量和上色
3、防霜、防雨、防雹,用隧道式避雨棚,
4、试验种植低需冷量新品种,10月成熟上市
主要在试的为IFG的cheer.ten,需冷量不足300小时,在更热的地区种植,上市早。
另外,智利果农也在其狭长的国土上试验温室大棚技术,以便更早时间登录中国市场。这样中国消费者一年中随时吃到樱桃的想法会在不远的将来实现了。
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