2010-08-25
保持树势健壮是果树栽培的目的，也是获得优质果品基本条件，树势强弱也是制定栽培措施的重要依据，判断树势状况的方法，一是树体营养诊断法；二是根据不同时期的树体生长发育状况进行诊断树势的指标方法。
树势的诊断方法
1）枝条生长情况。
A枝条长度：初果期以前，1年生枝长度多在60-70厘米，为中等长势，100厘米以上为强，30厘米以下为弱；盛果期树，1年生枝长度30厘米左右为中等长势，50厘米以上为强，20厘米以下为弱。
B春秋梢：旺枝春梢比秋梢长，壮枝春梢出现，秋梢极少或没有，弱枝仅出现春梢。
弱树易形成鸡爪枝
旺树大量冒条
C 生长：强壮枝生长壮实，弱枝生长细短。
D枝粗：绝大部分当年生枝粗壮，枝基部粗度和端部相似，说明贮藏养分多，枝势强；反之枝细弱或过长，枝基部粗而端部细，梢端有茸毛，则贮藏养分少，枝细弱。
E枝色：壮树枝色深，有光泽，弱树色浅，暗淡无光泽。
F枝条硬度：同一品种树中，同等部位相同粗度的枝，枝硬者枝势强壮；枝软者树势较弱。因为强壮枝贮存养分多，枝条髓部小而紧实。
叶片浓绿、厚、大，枝条节间短，新梢长度适中，果子大，颜色红是健壮树的表现。
2) 花芽形成情况。全树花芽适量，花芽数占总芽量的40%左右，鳞片包的严紧，手捏有紧实感，则树势强壮。花芽过多或过少、或大而膨松、或小而有茸毛，鳞片有光泽、色泽浅，则树势较弱。
花芽大而蓬松，有绒毛，枝条皮色发红是树势较弱的表现
虚旺树枝条细长、不充实
3) 叶的生长情况。春天果树发芽后，幼叶展叶早而快，挂色快，很快变成油绿色，长梢基部叶片和中短梢叶片大而黑，则树体贮存养分多，树势壮。反之展叶晚而慢，发芽后叶色迟迟不变，又嫩又黄，长梢基部叶小，短枝叶少而小，则树体贮存养分少，树势弱。
4）落叶期苹果树势的诊断
A叶色变化情况：到秋晚时，由于花青素的作用，苹果叶片由浓绿色转变为红色，这虽然与气候条件有关，如昼夜温差大，夜温低时有利于花青素的合成；但也与树势密切相关，故可根据落叶期叶片红色的发生变化情况判断树势强弱。全树叶片变红，这是树势衰弱的表现。若新梢短且细，叶片浓红，甚至紫红色，说明树势过于衰弱；若新梢较长，叶片较大，多是因生理障碍所致，如高接病等。全树叶片轻度变红，是树势健壮的标志。在部分分枝上出现红叶，属于正常情况，如健壮的结果枝偶然有此现象；若叶片浓红，多为枝条断裂，或腐烂病等病虫害所致。树冠内下垂枝部分叶片变红，说明树势过强，易发生在初结果的幼树上。
B落叶状态：进入正常落叶期后，根据落叶方式方法也可推断状况。落叶期较短，全树落叶一致，是健壮树体的落叶现象。新梢顶端叶片很晚脱落，多是肥量过大或修剪过重，致使新梢停长较晚所造成的。部分枯叶残留树上，多发生在光照不良的内膛枝上，叶片不能正常脱落而冻死于树上，是结果过多，树体营养积累不足的表现。叶片变黄且早期脱落，是树势较弱的表现。若全树叶片变黄早落，多是因根部病虫为害，如纹羽病等所致；部分枝叶变黄早落，同红叶一样，多是由于枝条断裂或病虫为害的结果。
5）不同的季节，有不同的诊断方法
春季看叶片和花 苹果树发芽后，幼叶转绿快，长梢基部的叶片和短梢上的叶片大而厚；花枝较多，开花整齐，单花寿命长，果台副梢抽出早，果台和果台枝上的叶片大而厚，是贮藏营养多的表现。若发芽不整齐，叶片转绿慢，叶片小，花多而瘦小，花瓣萎缩，说明营养贮藏得少。
夏季看枝梢停长时间和果色 5月下旬至6月上旬，看全树有多少枝梢停长，80%停长为树势适中，50%以下为过旺。8-9月看秋梢生长状况，如大量抽生秋梢且枝长，说明树势过旺。盛果期新梢生长30厘米左右为宜。叶片大小以品种特性而定。如富士苹果平均叶面积25-30平方厘米为宜。停长新梢基部的叶片与前端叶片同等大小，或前端大些为好。若基部叶片小前端叶片大，或基部叶片大前端叶片小均不理想。
顶芽大而饱满，鳞片光亮，芽颈较细，说明树体营养较好
秋季看叶色和果色 看中短梢和长梢基部的叶片是否色正、完整、健全、厚实；看果实上色好坏，底色浓淡。果色浓绿说明氮素过多。
冬季看芽 顶芽大而饱满，鳞片光亮，芽颈较细，说明树体营养较好
树势深刻影响着果树生产的方方面面，然而，人们对树势的认识却经历了一个曲折的过程，大致可分为三个阶段，第一阶段，人们刚开始了解树势，认识比较肤浅，仅从生长觉度考虑，简单将树势分为两类，即树势好（强）和不好（弱）。当时认为，树势强就好，树势弱就不好。到了第二阶段，人们发现，生长过强和过弱都不利于结果，于是提出中庸树势，这时候，就将树势分为三类，即强、中庸、弱。认为树势不过强、不过弱，处于中庸状态最好。当然，这时候的认识更进了一步，不过仍然依据生长势力进行划分。可是在生产过程中，人们发现，同样是中庸树势，有的结果好，有的结果不好，同时人们还发现果树营养物质的积累对果树花芽分化、结果和抗性等方面都有很大的影响，而且积累对果树花芽分化等方面更为重要，将果树营养积累情况反应出来，对于我们认识果树、指导生产有着重要的意义。于是提出新的树势概念，就是综合生长和积累两个方面考虑，重新划分树势。
当然，所谓千人千面，世界上没有一模一样的两个人，对于果树也一样，从生长势力和积累情况来讲，世界上有多少棵树就有多少种树势，从来没有两棵一模一样的树，所谓树势的分类只是人们为了生产管理的需要进行认为的划分，有人将树势分为三类，有人分为五类，有人分为六类，这之间没有矛盾，也没有对错之分，只是我们觉得哪一种办法更有利与我们了解果树习性，有利于生产，我们就采用那种办法，所谓择其善者而从之。我们将在下节详细介绍。
生长势力强积累一般的为旺树 生长势力强积累差的为虚旺树 生长势力中庸积累高的为壮树 生长势力中庸积累差的为虚树 生长势力弱积累一般的树为弱树 生长势力弱积累差的树为虚弱树 |
当然，生产中还有狂旺树和衰弱树，属于比较特殊和少见的树势类型，他们的营养积累一般或较差，可以看做旺树和虚弱树的特例。另外，还有一些不平衡树势，如上强下弱、上弱下强、一边强一边弱等。我们将在下节详细介绍。
我们以树为研究对象，简单的将常见树势分为以下几类，对于不同的树势，采用不同的调节措施；对不同的树根据需要采取全方位的综合调节措施，而不单用某一种手法。
1.虚弱树：生长和积累都差的一类树，主要表现为，生长量很小，几乎不发新梢。由于积累差，难以形成花芽，枝条不充实，剪上去发绵，芽子瘦小。有些成为衰弱树（是虚弱树的特例）。衰弱树主要表现为：这类树树势非常弱，生长和积累都差，常因为过度负载、病虫害发生、土壤、根系问题、自然灾害、过度环剥、机械损伤等原因造成，果树表现上主要有：①营养生长很少，几乎不发新梢。②伤口愈合缓慢或几乎不愈合，剪口形成干桩，锯口形成干疤。③有些枝条心发黑，结果枝形成鸡爪状。④果树皮色发红。⑤腐烂病往往大量发生。⑥叶片小、发黄、变薄，落叶时间不整体。⑦往往大量成花，花芽小、瘦弱。
这类树的处理办法：①加强肥水，注意基肥追肥相结合、地下施肥与叶面追肥相结合、施肥与浇水相结合。②除病虫枝外，避免修剪造伤。③去除负载，对形成的花全部疏除，操作时注意疏掉花蕾而保留叶片。④注意根系、叶片、枝杆的防护，避免冻害、冰雹危害，及各种病虫害的发生。
2.弱树：虚弱树生长势力差营养积累一般。树势比衰弱树好，但还没有达到壮树标准的一类树，这类树具有衰弱树的部分特征，表现为：①新梢较少且短，果台副梢少、细、短，有的很难抽出。②花芽形成较多，但质量差。③剪锯口愈合不理想。④有些树树皮也发红。⑤枝条硬度小，剪上去发绵。⑥易感染腐烂病等病害。⑦叶片颜色浅，叶片薄。⑧果个小，果面不好，着色差。
这类树的处理办法：①加强肥水，方法同衰弱树。②合理负载。③对部分枝条可进行回缩复壮，对一些枝条可进行更新，对一些枝条可短截和上吊，抬高角度。以上工作可结合密闭园改造同时进行。④注意病虫害综合防治。
3.壮树：生长势力中庸积累高。具有品种固有的特征，枝条粗壮，节间短，花芽饱满，新梢适量，果苔副梢易形成花芽，剪锯口愈合好，叶片果个着色正常。
这类树的处理办法：壮树为理想树势。要做的工作就是尽量维持，莫让树势变弱或变旺，合理留果，按需供应肥水，作好叶果保护工作，对于局部势力不平衡的适当加以调整；调整枝条的角度和方位以改善光照。这类树如果进行密闭园改造时，注意方法上控促结合，改造莫要打破平衡，维持树势平衡稳定。
4.虚树：生长势力中庸积累差。这类树最常见的是大小年结果的大年树，主要由于超量挂果，大量的矿质营养和光合营养用于果实生长，果树自身营养积累很少，造成下年难以成花，形成小年，从而形成大小年交替。主要表现为：新梢生长中等，叶片较小、发黄、变薄、无光泽，果子较小，枝条不充实，芽不饱满，较难形成花芽。
这类树的处理办法是：合理负载，搞好花前复剪，疏除过多的花芽，短截一些串花枝，以花换花，为来年形成花芽做准备，尽可能的增加果树树体营养积累，加强肥水管理，增施磷钾肥，改善光照。
5.虚旺树：生长势力强积累差。这类树一般是由于光照不良，过度浇水，过多施入氮肥等原因造成，主要表现为：枝条纤细而不充实，节间较长，芽不饱满，较难形成花芽。新梢较多而细，枝条贪长而积累差，有些枝条前端冬季落叶晚或不落叶，叶片较少，叶色较浅。有人总结为顺口溜：内细外细长短细，上下枝条都软气，晚长晚停不抗逆，落叶时间不整齐。各种措施想分化，前上成花内不易，花芽瘦小不好认，满树开花落剩稀。
这类树处理办法：①从改善光照入手，通过去枝、拉枝或密闭园改造，引光入内膛。②综合运用环割、拉枝等多种调势促花措施，防止旺长，增加积累，稳定成花。③适当控制浇水，增施磷钾肥。④做好病虫害防治工作，注意防冻。
6.旺树：生长势力强积累一般。旺树多是因为过度短截，强回缩等不合理的修剪措施，大肥大水，拉枝不及时，主枝夹角太小，留果量太少等原因造成。主要表现为树体冒条较多，抽生的秋梢较长，枝条硬度大，营养生长强于生殖生长，花芽难以形成，叶片较大，果个不大。
旺树大量冒条
这类树的处理办法：①控制肥水，减少氮肥的使用量。②适当疏除过密旺枝。③开张主枝角度。④去大枝时造伤。⑤综合运用转枝、拉枝、刻芽、环割、喷促花素等措施，分散极性，促进花芽形成。⑥尽可能多留果，以果压冠。
7.狂旺树：简单的说就是比旺树更旺的树，因为这类树在各果区大量存在，处理手法上与旺树有所不同，所以在此单独列出。狂旺树主要表现为：整个树大量冒条，一年生条子有的能长2米以上，年生长量很大。全树无果，也不成花，枝条硬，叶片大。
这类树采用单一的措施很难控制生长应综合运用各种措施。①严格控制肥水，全年可不施肥、不浇水。②有的情况下可采取断根、环剥等激烈手段。③拉开主枝角度，根据情况可采取负角度，枝条较粗大者可采用连三锯的办法。④在九月份可带叶疏除部分大枝和冒条。⑤在早春发芽前可配合树形改造造伤去掉部分大枝。⑥综合运用转枝、拉枝、拿枝、环割、喷促花素等措施，分散极性，促进成花。
8.上强下弱树：这类树在各果区也比较常见，多因落头太急，主枝角度不合理，错误的修剪等原因造成。主要表现为上部枝生长势力强旺，冒条较多，主枝较粗，枝条夹角较小，枝叶量较大，占据了大量光热资源，由于营养生长强旺，较难成花结果。下部枝条较弱，光照差，枝条细弱，病虫害滋生，也很难成花。
这类树的处理办法主要是抑强扶弱，对上部枝条主要采取：①疏除较密的直立枝，去掉过密的枝上大枝及枝头大枝。②开张主枝角度。③将部分一年生枝和部分结果枝组从基部拉枝下垂。对于下部枝条主要采取：①对于过长的主枝及部分枝条可采取回缩复壮。②对于一些位置过低的主枝可直接去掉，注意斜锯留桩及时处理伤口。③对于开张角度过大的，可采取上吊的措施，扶起枝头。全树注意肥水和病虫害防治。
9.下强上弱树：这类树俗称卡脖子树，表现为下部主枝较多且比较强旺，有些主枝粗度甚至超过中央领导干，上部枝条较弱。
这类树的主要矛盾在下部。处理办法：①适当去除1-2个下部主枝。②开张下部主枝角度③适当疏除下部主枝上过大枝及枝头过大枝。④下部枝综合运用拉枝、转枝、环割、拿枝、刻芽、疏枝、喷促花素等措施促进下部大枝成花结果。⑤还有一个思路就是根据情况从下部大枝上面直接去掉中央领导干和上部枝，全树改造成开心树形。改造调整后，全树注意肥水和病虫害防治。
健壮树势是解决果树生产当中许多问题的灵丹妙药，培养健壮树势是每个果农的梦想，哪么如何培养健壮树势呢？
健壮树势要求果树生长势力中庸，并且平衡稳定，营养积累高。我们可以从一下几个方面入手。
1） 栽树时需用健壮苗木，和选用适合当地的苗木类型。
2） 努力提高土壤肥力和有机质含量，合理施肥，合理浇水，既要防止果树过度缺水也要避免大水漫灌。
3） 采用合理的栽植密度，培养合理的树形，避免因为果园密闭造成通风透光不良。保证果树有充分的光合营养积累。
4） 合理负载，避免因挂果太少树体旺长或挂果太多伤了树。避免大小年。
5） 严格防预防病虫害和自然灾害。
6） 依势定法，促控结合，合理运用修剪措施调整果树，避免树势过强或过弱。
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