黄瓜属于蔓生性蔬菜，主蔓细弱且有卷须，攀援生长。温室生产上往往采取摘除卷须，绑绳吊蔓的措施立蔓栽培。传统温室栽培中，由于黄瓜属无限生长型，且有生长回头瓜的特性，一般采取单蔓整枝，主蔓长到20-25片叶时摘心，促进回头瓜的生长。尽管如此，这样栽培的黄瓜产量也是有限的，因为回头瓜不可能一直持续下去。随着人们技术水平的提高，以及对产量的追求，日光温室中长季节栽培黄瓜应运而生，就是不打顶、让黄瓜一直长下去，一直结瓜。可是日光温室的空间和高度是有限的，容不得黄瓜无限生长，如果不落蔓，黄瓜的顶稍就会乱作一团，严重影响开花结果。 黄瓜落蔓栽培在新疆阿克苏、吐鲁番等地冬春茬生产中较为普遍，所谓黄瓜的落蔓栽培技术，就是不打顶，当黄瓜生长点超过吊绳顶端时，将植株下部叶片摘除，自下而上把黄瓜的茎蔓盘绕在地面上，降低植株高度，留出生长空间，继续生产的一种技术措施。技术不难，但要把好几个关键： 落蔓时间 早晨和傍晚气温低，黄瓜蔓硬脆，容易折断，而中午气温高时瓜蔓相对柔软，落蔓适宜。 落蔓高度 在日光温室的立体空间里，地面以上0.5米～1.5米的位置，从温、光、水、气等方面都较为优越，因此落蔓后黄瓜的生长点在这个空间范围最适宜。过高，失去了落蔓的意义，过低生长不良。 轻拿轻放，以防折断 黄瓜的蔓尽管不很坚实，但很脆，特别是气温低时更脆，如果不注意很容易折断。如果折断就会影响水分和营养的运输，严重的会造成植株萎蔫死亡，所以要轻拿轻放。 先摘叶再落蔓 落蔓前先将下部叶片摘除，不能带叶片落蔓，以免造成混乱损伤，通风不良，滋生病害。 预防病害 落蔓操作难免给植株造成伤害伤口，病菌容易侵入，操作完成后，每亩用45%百菌清烟雾剂250克-300克放烟熏蒸，控制病害传染。 加强水肥管理 较长的生长期、较高的产量，就需要更多的营养供应，才能保障可持续生产。落蔓后更要加大水肥投入，保证继续开花结果，温室环境管理照常进行，不可懈怠。
图1 摘除下部老叶
图2 黄瓜落蔓
作者：王浩 王强 新疆农业科学院园艺作物研究所
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