自2015年国家开始实施肥料农药零增长行动以来，再加上市场的切实需要，在肥料层面，虽然整体上要控制肥料总量的使用，但有几大肥料却获得了更多的发展机会：
① 缓控释肥料——长效、肥料利用率提高，可以直接减少肥料用量
② 水溶肥——水肥一体化技术及装备越来越普及，在减肥的同时使作物高效吸收、增产的同时提升果蔬品质
③ 有机肥+生物肥+土壤改良剂——三者都是为了改善土壤状况，提升作物的生活环境品质。
④ 生物刺激素——现在很多生物刺激素申请的是有机水溶肥登记证，所以这类产品也可以归到肥料里，这类产品这几年很火爆，其实还不超过5年，火爆的原因其一是我们对农产品品质的要求越来越高，其二，极端天气越来越多，这类产品在特殊的情况下能起到关键的抗逆效果。
而今天要谈的缓控释肥无疑是目前市场最有热点的一类产品。
缓控释肥，分为缓释肥和控释肥。
缓释肥是指肥料养分在土壤或其他介质中能够减缓养分释放的一类肥料。
控释肥是指养分在土壤或其他介质中不仅能减缓养分释放还能达到预期释放速度的一类肥料。
可以说控释肥是缓释肥的高级形式。
1
氮
众所周知，在肥料主要养分中，一般作物需求最大的是氮，而氮的形态无非是铵态氮、硝态氮和酰胺态氮，虽然个别形态的氮可以被固定，但整体来说，氮元素有很强的流动性，吸收利用率低，所以氮是最需要控制释放的。
目前缓释肥基本上也是以控氮为主，主要实现的技术有以下几种：
包衣类的（硫磺包衣、树脂包衣、无机材料包衣等）
化学聚合类的（脲甲醛、异丁叉二脲等）
控失肥（含保水控失剂）
化学抑制类的（硝化抑制剂、生物硝化抑制剂等）
简单的是在复合肥中添加8%-12%的包膜尿素或者由少数复合肥添加3-5%的脲甲醛，肥料的使用量可以减少20%。这类产品主要应用在大田作物上，如水稻、小麦和玉米，缓控释肥的表现非常明显。研究表明，在同等用肥量的条件下，使用缓控释肥能实现水稻增产5.81%；在减少用肥量14.9%的情况下，使用缓控释肥能实现增产2.04%。
2
钾
关于钾，现在控钾的技术仅仅局限于包衣类钾，有包膜氯化钾、硝酸钾和硫酸钾等。现在的缓控释肥产品主要是控释氮和钾的，一般氮钾控释含量在50%左右。这一类产品在经济作物区应用较好。
例如大棚种植户，特别是在北方，搭建大棚后常年种植，每年投入到棚里的复合肥量上吨级别的量，许多大棚土壤出现严重问题，现在虽然用土壤调理剂改良，但是菜农也渐渐明白，必须要减少肥料的使用。所以这种缓控释肥能达到这个目的，在减少将近一半用量肥料的情况下还能够保证作物的产量。比如说以往一亩地用50-100千克，现在可能只需要用20-40千克就能满足了。
3
磷
磷在土壤中非常容易被固定，所以土壤中一般情况下是不缺磷的。在控释肥的标准里，磷可以不作为释放参考指标。
接下来看看控释肥的行业标准（化工标准HG／T4215—2011）
注：
初期养分释放率：控释肥料养分在25℃静水中浸提24小时的释放量占该养分总量的质量分数。
累积养分释放率：控释肥料养分在一段时期内的连续释放累积量占该养分总量的质量分数。
养分释放期：控释养分的释放时间，以控释养分在25℃静水中浸提开始至达到80％的累积养分释放率所需的时间（天）来表示。
可以看出只要符合标准的肥料都可以称之为控释肥，从技术上说，现在只有包膜型肥料才能达到标准，就是说将全营养肥芯进行包膜。这一类产品具有100%的控释性能，就是把肥芯里有的营养元素全部控释起来，养分的释放与作物的养分需求能够实现供需平衡，养分的释放曲线呈“S”型，养分的利用率超高，在比较好的环境下可以达到85%以上。
控释肥最开始是定位在高端花卉，有些生长期长的花卉对养分非常敏感，养分过高容易伤根，养分过低又长不好。所以使用缓控释肥在其根部，根据花卉自己对养分的需求来进行养分的释放，这样既安全又稳定。后来在花卉及其他产值较高的经济作物上也渐渐应用起来。从草花、切花到盆花到高端经济作物都有使用。
例如在大姜中的应用，普通的大姜种植需要传统复合肥大概700斤左右，要分3次施用，用工成本较大。如果使用某些全控的可控释肥，使用量可以减少到200斤左右，而且只需要作为底肥用一次，降低了人工投入。具体的应用效果和不同厂家全控肥的生产工艺和技术紧密相关。
全控肥料使用的好处是解决实际生产中养分供需不合理的问题，能够保证作物在整个生育期不脱肥。特别是在作物的养分临界期和植物营养最大效率期的正常供给，是提高作物品质和产量，增加收益的保障。
单一使用全控肥，不是所有作物都能保证整个生育期不脱肥。必须说明的是，有的作物在需肥高峰期对某种单一营养的需要量很大，如大姜后期对钾的需求量非常大，单靠有限的控释肥施用量无法满足，同时还要考虑成本，不可能无限量施用。
由于缓控释肥的利用率较高，其使用量和追肥量都会减少，不仅能够减少多余肥料对土壤的破坏，减少能源的消耗，符合保护环境的发展要求，也符合国家关于肥料使用量零增长的号召，同时还能够节省人工成本，确确实实为农民带来方便。相信缓控释肥会在高效农业中扮演越来越重要的角色。
作者：潘彬（上海永通化工有限公司 缓控释肥产品经理）
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