烧烤摊上最“暴利”的四种食材，如果你全点，老板肯定笑脸相迎

烧烤是当下最受欢迎的小吃之一，尤其是这夏天到了，人们最喜欢的就是三五好友一起撸串喝酒，那吃的才叫一个畅快淋漓呢！当然了肯定有人喜欢吃素串有人喜欢吃肉串的，那么今天咱们就来看看烧烤店里最“暴利”的四种食材是哪些？你是否都爱吃呢？

第一种：鸭肠

烤鸭肠算是后来才兴起的一种食物，不过因为新鲜的口感还是很受欢迎的。烤鸭肠我们一般十块钱或者十五块钱就能买一大把了，因此很多人都觉得很便宜。但其实并非如此，因为每一根上面的鸭肠其实很少的，而老板批发的鸭肠却是又多又便宜的。因此烤鸭肠绝对是暴利食材之一啊！

第二种：烤土豆片

烤土豆片应该很多人都比较爱吃了，一般一串上面会有三片土豆片。看起来好像是挺实惠的，但其实你想想一个土豆才多钱？而我们一般买一串就是2-3元不等了。其次单单一块土豆就可以串好几串了，因此土豆片也绝对算得上是暴利食材之一啊！

第三种：鸡爪

鸡爪是近些年才在烧烤摊上流行起来的，你可别小瞧这烤鸡爪哦！一般一根签子上面只串一个鸡爪，而价格却已经买到5-8元不等了。你想你去买一个泡椒凤爪才1.5元而已，好一点的也就才2元......因此啊鸡爪在烧烤摊上绝对是超级暴利的食材呢！

第四种：烤韭菜

我们都知道韭菜是烧烤摊上的必备食材，小编也很爱吃烤韭菜，因为它不像家常做的韭菜一样非常的干、不入味。要知道烧烤摊上的烤韭菜那可是相当的嫩滑爽口且入味的，也难怪有这么多人喜欢吃了。当然了韭菜肯定也是暴利的食材之一，因为一般我们在菜市场几块钱就可以买一把了，而烧烤摊上一串就需要2元到3元不等了。

小贴士：烤鸭肠其实自己家也可以做，这样还能处理的更干净些。烤土豆片切的越薄，烤的就越好吃。烤鸡爪的时候，可以将它对半劈开烤，这样会更加入味呢！烤韭菜时可以多放一些油和烧烤调料，这样烤出来的绝对鲜嫩入味啊！