百合花是深受我们喜爱的一种知名花卉，几乎没有谁没见过百合花，可是身高两米的百合花你有见过吗？
这种百合就是我们今天要介绍的主角——“百合王子”大百合 Cardiocrinum giganteum。
★ 邂逅大白合：两百年前，一位丹麦植物学家的在喜马拉雅山的震撼发现~
1824年，一位热爱探险的、有趣的植物学家—— 创立了印度博物馆的丹麦植物学家萨尼尔·瓦立池（Nathaniel Wallich）——从印度前往尼泊尔考察，这年七月，在尼泊尔喜玛拉雅山脉南麓加德满都谷地的谢奥普雷Sheopore，他首次见到了一种令人不可思议的“百合花”。
这种百合茎干高大挺立，足足有一人多高，硕大的花朵成串、成片绽放，令整个山谷都散发着隐隐幽香，尤是萨尼尔这样见识广博之人也不禁感受到一阵强烈的震撼感。
满怀惊喜之下，萨尼尔·瓦立池将它命名为Lilium giganteum，即大百合（giganteum的意思就是巨大的），并对其进行了科学描述，不久以后，奥地利探险家和植物学家休格尔男爵Baron Hugel 也在印度的旁遮尔Peel Punjal 、克什米尔等地相继发现了这种大百合。
图： 英国植物学家、昆虫学家、百合属植物研究专家Henry John Elwes绘制的大百合示意图。
很快，这种亚洲独有的硕大百合被引进了欧洲的花园，1850年，英国园艺学家对其进行了商业化的生产开发，植株高大、花大优美、芳香怡人的它在英国花展上的首次登场亮相就引起了极大轰动，人们由衷地将“百合王子”的美誉送给了它。
提起世界上最高的山峰，我们都会想到喜马拉雅山的珠穆朗玛峰，而大白合，也许就是百合中的珠穆朗玛峰。
喜马拉雅山脉耸立于青藏高原南缘，分布在中国西藏和巴基斯坦、印度、尼泊尔和不丹等国境内，其主要部分在中国和尼泊尔交接处。
那么，最初发现于尼泊尔和印度的大白合，是不是在中国也有分布呢——那是必须的。
大百合不仅在印度、尼泊尔、不丹等近喜马拉雅地区有分布，在我国西藏、四川、陕西、湖南和广西等西南各省区的山地谷地也有生长，多分布在海拔1450-2300米的山区林下草丛中。
每年5月初夏到7月盛夏，不同气候区的大百合会依次成片在山野中绽放，硕大的花序随山峰此起彼伏、蔚为壮观。
我们刚刚说大白合是百合里的喜马拉雅山，不过—— 这里有点要澄清一下，与众不同的是，“大白合”虽的确是“百合科”植物，却并不是“百合属”的植物。
一般我们生活中见到的、花店里买到的各种百合花，无论大小、颜色如何，都是“百合属”植物，可是“大白合”这位百合王子却不属于“百合属”——不知道是不是“身高歧视”——毕竟在平均身高只有几十厘米的百合中，身高超过姚明的“大白合”的确有点鹤立鸡群。
图：大百合的身高比起草本更像树。
不过，另一种思维出发，这也可以称作一种“尊崇优待”——植物学者特地为它成立了大百合属Cardiocrinum。Cardiocrinum这个拉丁属名由希腊文kardia心脏和krinon百合组成，这是因为——不同于普通百合，叶子多是披针形或条形的，大百合属植物有着独特的卵状心形叶片。
图：花店常售的香水百合，叶片阔披针形。
图：大百合的叶子，卵状长心形，有点像菜叶的样子。
大百合属人丁并不兴旺，全属只有三个种，其中我国分布有两个种，大百合Cardiocrinum giganteum和荞麦叶大百合 Cardiocrinum cathayanum，另一种则是分布在日本的日本大百合Cardiocrinum cordatum。
图：花绿白色的日本大百合，原产于日本和俄罗斯鄂霍次克海的一些岛屿（库页岛、北方四岛）。
PS：
其实，在萨尼尔·瓦立池首次发现并命名大百合后的很长时间里，人们的确是将它视作百合的，植物学家也是将其放在百合属Lilium之中的，直至20世纪初，因其有一些显著区别于百合属植物的特征，且与其它物种存在一定的生殖隔离，学者们才将它从百合属中划分出 ，而且，尽管不是一个属，大百合也仍然是“百合科”百合族的植物，与其他百合的亲缘关系仍然非常近。
有趣的是，虽然大百合属只有三种植物，其中一种还不分布于我国—— 仍未能阻止“沉醉于见到大百合的惊喜中”的人们对这唯二的两个成员“傻傻分不清”。
图：荞麦叶大百合
笔者随意搜索翻阅了下近几年的有关大百合的微博和新闻报道，发现十有七八都混淆了这两种百合，要么把A说成B，要么把B认成了A。
当然，这真的不能怪大家，对于第一次亲眼见到大百合属植物开花的人而言，这种高大挺拔、芳香美丽的“巨型百合”绝对会令人满心惊叹、失去理智。
图：大百合
当然，想要区分它们其实也不难。
荞麦叶大百合与大百合虽然都是分布于秦岭以南地区的山地林下，但相对来说，大百合更偏西南地区，在华东华中地区见到的则基本都是荞麦叶大百合。此外，两者的花序也有明显区别：
大百合的花序为顶生总状花序，开有10-16朵硕大的白色花，花冠筒呈狭喇叭形，花瓣则是条状倒披针形，内面还有着它标志似的淡紫红色条纹，有6枚雄蕊，外3 枚较长，花粉呈现醒目的黄色，花丝长约为花被片的1/2或稍长，此外大百合的花不具苞片。
图：荞麦叶大百合
而荞麦叶大百合，虽然个头也挺高，但一般只有1米左右，而且花序花数更是明显少很多，一般一个总状花序只有花3-5朵，每花具一枚苞片；花丝长约为花被片的2/3。
图：荞麦叶大百合
众所周知，百合的鳞茎是种美味珍贵的食材，煲汤煮粥做甜品皆可，不仅好吃，而且还有着补充微量元素、美容养颜、抗癌抗衰老等“传说功效”，那大百合呢？
图：百合鳞茎
其实，大百合属植物的鳞茎也同样富含淀粉和多种营养成分，比如，在日本北海道原住民们就有着从当地的一种大百合的鳞茎中获取淀粉食用的习俗，此外，大百合嫩叶也可以食用，日本大百合就常常被作为山野菜出售。
不过，在野生动植物保护形势日益严峻的今天，我们实在不建议您食用大百合这种可替代物众多（并没有什么独特成分）的野生植物资源——尤其，大百合的鳞茎还承载着孕育小宝宝的重要功能。
养过百合的朋友都知道，百合的地下鳞茎是可以多年萌发开花的，可是，大百合属却不是这样，它们的鳞茎在抽出花茎后就开始慢慢走向死亡，不过，大百合在孕育花朵的同时也在以另一种方式孕育新生命；在它的老鳞茎周围，会逐渐萌发出数个小芽，形成新的小鳞茎。
每年的5月上旬至6月上旬是大百合的孕蕾期；6月上旬至6月下旬为开花期。而6月下旬至12月上旬为果实发育和枯黄期，这时，它们的果实会不断膨大并发育成熟，同时肥厚的肉质叶柄中的养分也逐渐被耗尽，逐渐枯黄、萎蔫、腐烂，宽大的叶片和高大挺立的花茎也是如此，最终，植株地上高大的茎干全部枯萎消亡……
图：大百合的果实
这时，大百合的物种日历就进入了越冬休眠期——在每年的12月中旬至次年2月上旬,它们的种球会在地下安然沉睡，直到春天气温的回升，唤醒那些年轻的小鳞茎，它们开始萌发，慢慢长出新的植株幼苗，随着鳞茎完成新老更替，大百合又开始了新的生命轮回，争相抽出高高的花茎，在初夏季节的浓荫深处，绽放出惊艳世界的高傲花朵。
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