你好！这个时候融化酵母的水可以是温水，因为我是不会基础发酵的，也就是揉出手套膜直接整形做面包了，这个时候就需要面粉开始工作了 ，所以可以用不烫手的温水化开，明天的视频就是这个椰蓉面包视频，记得来看哦[微笑][玫瑰][玫瑰][玫瑰]//@用户9373898659276:你好酵母用温水还是常温水