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【步骤图】超软烧饼(烤箱版)的做法
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>《待分类》
2021.05.09
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非常松款存的一款烧饼 技巧:和完的面是非常软的面团,醒发好的面直接倒在面板上,不用揉面,直接擀成大片,刷上热油酥,撒上食用盐,卷起分成剂子,然后再用花杖擀成饼,放在烤盘中,二次醒发是20分钟,然后再入烤箱烘烤,上火230℃,下火230℃,放在中层或者是中下层,都可以,烘烤10一12分钟,表面上色出炉。
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