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天气一冷就手脚冰凉多吃它,比羊肉便宜!

天气一冷就手脚冰凉多吃“它”,1斤15块钱,比羊肉便宜!

天气一冷就手脚冰凉多吃“它”,1斤15块钱,比羊肉便宜!

现在的天气是越来越冷了,冬天虽然会下雪,但是天气太冷了,很多人也因此不喜欢冬天,有些人一到冬天就手脚冰凉,特别是女孩子,不管穿多厚还是会觉得冷,其实,这样的情况建议大家食补,吃些能够补身体让身体暖起来的食物,接下来要跟大家介绍的就是这种食物。

提起补身体,又是冬天,很多人都会想起羊肉,羊肉确实可以补身体,效果还很好,但是羊肉卖的太贵了,偶尔吃一次两次还好,经常吃就太奢侈了,所以接下来跟大家介绍的就是既便宜又能很好的补身体的食物,它也是羊身上的,而且这种东西每头羊身上只有一个,它就是“羊肚”。

羊肚可是个宝贝呢!不仅能够补身体,还能当成一味中药呢!而且这羊肚还含有丰富的蛋白质,经常吃,我们能够保持一整天的 精力充沛,还能提高身体免疫力,特别是冬天容易感冒的朋友,经常吃羊肚,能够防止感冒喔,不知道大家那里的羊肚都怎么卖,我们这里一斤羊肚15块钱。

我们家一次性会买很多羊肚,因为我们都爱吃嘛,一部分我拿来爆炒,一部分用来做汤,爆炒出来的羊肚很香很好吃,尤其是配着米饭吃,我家小孩每次都能多吃一碗米饭,羊肚做出来的汤,鲜香可口,营养含量还很丰富,我家小孩也很爱喝,冬天我经常做给他喝,他就很少生病。接下来就把羊肚汤的做法教给大家。

首先先把羊肚放进锅里,往里面倒水,倒的水要淹没羊肚,水烧开后,把里面的羊肚捞出来,等温度降下来,用刀把羊肚表面的黑皮刮干净,一定要刮干净喔!刮好以后,洗干净,再把羊肚从中间切开,再准备一根山药,一根红薯,处理干净以后切成小块,把羊肚冷水下锅,再放几片生姜,一勺白酒,适量的桂圆和红枣。

大火烧开,然后把汤上面的一层浮沫捞干净,接着放适量胡椒粉,转中火,熬20分钟,热锅倒油,把山药放进去,再放少量盐,煸炒出香味,20分钟到了以后,把炒好的山药放进去,再把红薯也放进去,转小火,再熬15分钟,时间到了,往里面撒点盐和鸡精,搅拌均匀,香喷喷的羊肚汤就做好咯!大家有空可以试试喔!

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