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2018.04.21
2.新鲜折耳根200克、蒜薹50克分别洗净,切成长4厘米的段。
起菜:锅内放入色拉油30克,烧至五成热时,先放入蒜薹段、小米辣20克爆香,再下入折耳根段,中火爆香,最后放入腊肉,用盐、味精各5克调味,大火翻炒均匀后淋入芝麻油5克,出锅装盘。
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