下面我们以瓷器品种为线，向您介绍各个品种的基本知识和各个品种中最为成功和知名的时代和窑口，它们就像是陶瓷史皇冠上的一颗颗明珠，闪耀着最耀眼的光辉。
龙泉窑青釉凤耳瓶
青瓷以氧化铁为主要呈色剂，烧造历史最为悠久，从商代原始瓷到元代青花瓷出现之前，青瓷始终是瓷器的主流。
耀州窑青釉刻花瓶，北宋
青瓷有悠久的烧造历史，出现过很多优秀而著名的窑口及产品，如：汝窑、官窑、哥窑、龙泉窑、越窑、耀州窑。
景德镇窑青白釉双鱼碗，宋
定窑白釉刻花萱草纹盘，北宋
青瓷是以氧化铁为呈色剂，而当釉料中铁的含量低于1%，就烧造出白瓷。北宋的定窑和明代永乐朝的甜白釉是白瓷烧造历史中不得不提的两个名品。
甜白釉僧帽壶，明永乐
钧窑玫瑰紫釉鼓钉三足花盆托，北宋
笼统地称红釉其实是不太规范的一种叫法，里面有以铜为呈色剂的钧红、祭红、豇豆红、郎窑红，有以铁为呈色剂的矾红、珊瑚红，还有使用珐琅彩的胭脂红，不过现阶段我们还不必如此较真。
鲜红釉盘，明正德
鲜红釉盘，明宣德
鲜红釉盘，明永乐
在这些红釉品种中，我们一定要知道宋代钧窑、明代永乐、宣德两朝的祭红、清代康熙朝的豇豆红和郎窑红。
胭脂红釉盘，清雍正
郎窑红梅瓶，清康熙
豇豆红釉莱菔瓶，清康熙
黄釉金彩牺耳罐，明弘治
黄釉也是以铁为呈色剂。因为黄色乃至尊之色，明清以来从未断烧过，而在明清两代近600年历史中，首屈一指的黄釉器当属明代弘治朝，此种鸡油黄娇艳色调被称作“娇黄”。
黄釉执壶
雍正款黄釉盅，清雍正
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