好久没写兰石斋兰语，前些日子在我本地的花草苑论坛中很多花友都认为石斛等兰科植物难养，乘今天5.1休息就写了些自己在养石斛中了解到的基本知识与感受，简单介绍给大家，没有准备，想到哪写到哪，错误在所难免，还忘兰友斧正。
石斛到底好不好养
石斛，作为兰科植物的一类，以其药用价值，被称为“仙草”，有的介绍成“包医百病”的仙药，其实，石斛中种类繁多，具有药用价值的仅仅没几种，主要是霍山米斛、铁皮石斛这几种，药效以霍山米斛为最。绝大多数石斛，以其形状各异的枝杆、精彩多姿的花形和香味，作为观赏兰科植物进入花卉界，作为花卉后，石斛从原生状态种植于庭院、室内，养殖的环境完全不同于原生态，给养殖带来一定的难度，所以，养殖方法不对头就会显得这东西太难养，要养好石斛，首先要了解石斛的原生态环境，怎么生长的。
石斛，属于亚热带附生性植物，大多生长在亚热带，湿度较大，并有充足散射光的深山老林中，常附生于树干或树枝上，或生长于林中的悬崖山岩石缝或石槽间。石斛的附主植物一般都具有树皮厚、多槽沟，并附生有苔藓，蓄纳水分较多特点，石斛所附的岩石，常在涧溪流经之处，石面常湿润，且附生有苔藓，并不是生长在土中，所以石斛是附生兰，不同于春兰样的地生兰，因品种不同，生长的地方、海拔略有不同，生长最佳温度18-25C°，生长地雨量充沛，空气湿度80%左右，并不受冻害。
根据上面介绍的原生态环境，在养殖石斛时就要求以下的一些基本条件：
一是养殖的方法要正确，石斛养殖采用附生养和盆栽。
1、附生养，主要是附着在树皮厚、多槽沟树干；多槽多孔具有保湿的风景石；蛇木板等，附生养开始时要把石斛固定在附主上，根贴附主，可以覆盖苔藓等保湿，后石斛新根会自己附着在附主上，平时早、晚向根部喷雾，不使根干透。见下图是爱兰网“我为花狂”兰友拍摄附在树干上养殖的石斛。
2、盆栽。盆栽成功与否的关键是植料的选择，因石斛是附生兰，决定了石斛盆养的植料不能是泥土，现在养殖石斛的植料主要有：高温消毒过的水苔；经过脱脂发酵过的树皮、树叶；植金石、帝王石、塘基石等无养分硬质植料，以植金石首选。可以是树皮、树叶、植金石单植或相互混合。下面图片中我用多种植料养殖的石斛。
水苔，这水苔已老化，需要更换，盆边新根旺发。
植金石、栗树叶混合，此为霍山米斛，新枝、新根、花苞。
纯植金石，这盆中左边是铁皮石斛，右边是铁皮石斛变异出中透艺。
纯树皮，盆内养的也是附生兰科植物，短距槽舌兰，批量养时一般采用全树皮养，因为成本低。
二是石斛养植的管理，其实石斛养植的管理简单到只有喷水，石斛原生环境湿度高，能把石斛养在高湿度的环境那是最好的，但绝大多数花友没有这样的环境条件，就算在我的兰室，也没有这样的湿度环境，所以在养植石斛时可以勤喷雾，用喷壶定时给石斛的全部喷雾，已喷湿即可，最起码是早、晚喷雾，中午有条件的也喷一次，其它的管理工作除石斛要放在有适当光照的地方外，及时防止蜗牛等吃石斛的根、花。
三就是石斛的生长、繁殖。石斛的生长，一般是一年长枝杆，多年存。石斛繁殖有二种方式，除一般植物分蘖外，石斛还有个繁殖是可在原来的枝干上发芽，石斛的生命力顽强，为了繁衍后代，会在石斛枝干与根的部位分蘖出新的芽，形成新的枝干，下部出的芽因接近根部，营养直接从根部吸收，也借鉴原来枝干的营养和根部进行养分吸收，所以，从根部出来的芽壮，后来的枝干也壮实，我们成为下枝，多株枝干的下株形成一丛，可以在枝与枝之间的链接点分开，分成多丛。在石斛原来的枝干结间，也有芽点，主要是用于开花，但在石斛枝干小或下部根系不好时，在结间的芽点也会成为芽点，悬空会长出石斛的枝干，并在新出的枝干下部长出根，这来的新苗由于主要靠原枝干内的营养和自己出根吸收营养，相对下枝要小，我们成为上枝，上枝长出后，如不分离，会一直靠在老枝上生长，等新枝长到不再生长，可在新枝与老枝的链接点分离，分离开来的就是另外一棵上盆种养。下面图片上图是二年生的上枝，下图是今年刚出的上枝。
二年生的上枝，根系很发达，要分的话可以与原老枝分开。
今年刚出一年生新枝，可以分开，但分离时需要小心。
石斛的顽强生命力不在于上面二种的分蘖发芽方式，石斛的枝干在失去根或从株中剪除后，枝干上仍能发芽，这是其它很多植物所没有的，很多兰科植物因有储存营养的球茎，在球茎得不到营养供应的时候，能通过球茎内部储存的营养繁衍下一代，如我们可以捂春兰的老芦头出芽成新苗，石斛也一样，石斛的枝干内储存有大量的营养和水分，与春兰的芦头相同，可以把剪下的枝干放于潮湿的环境下，即能使石斛枝干出芽，新芽长出根后能自行生长，这与石斛出上枝原理是一样的，不用的是这老枝已被断了营养供应。下面上二图是我剪下的二枝老枝，下图是去年买进时几乎没有根系的今年发芽。
三月份剪下的老枝，放于树兰共生的苔藓上，其中一支已有新芽出来，这树兰山上采下后未清理就放木化石上面，也是早晚喷雾。
去年买入根系几乎没有的黑牡丹，由于没根，只好横靠的盆内，现在老枝上出了三个上枝新芽，留种是没问题了。
从上面这些图中，我们见到石斛只要经常给喷点水，是不会死的，但有好多花友反映，都把石斛养死了，我没有见过实际的情况，估计有以下几种能把石斛养死的情况：
1、植料不正确，认为植物都离不开土，拿到石斛后就种在土里，种在土里能活一段时间，到最后根烂光，以为“死”了，不浇水后枝干干枯而死。
2、认为石斛生长环境湿度高，植料选择保水性强，太勤快，时不时浇水，喷雾，最后由于根系缺少呼吸，烂根或枝干烂掉而死，石斛虽喜欢湿润环境，但根在原生态是露在外面的，是气生根，根可以吸收空气中的水分，上盆后埋在植料里，植料只需潮即可，如盆内太闷湿，根不能呼吸自然就坏死，养殖时我前面所提的植料都有很大的空隙，保持植料湿润又不积水即可，石斛其它所需水分是靠喷雾吸收。我下面盆中是全植金石种养的铁皮石斛，由于有几年的时间没换植料，盆面已经布满青苔，虽好看但会影响盆内根的呼吸，所以一般在盆面布满青苔时需要换植料，我这盆因新苗出有出花苞，所以要换也要等花后。
3、水质不佳、施肥不当，绝大多数的兰科植物，对水质的要求很好，最佳水是未受污染过的偏酸性山水，也就是兰科原生地的山水，一般都很难搞到，现在花友使用的就是自来水，这自来水在我们地方是很好的，因为是产兰上中的水库引来后再净化，完全适合兰花的需要，但好多北方的花友因自来水取水的地方水呈碱性，这对兰科的生长很不利，有经验的花友有用米醋、草酸中和自来水，但仍会在盆壁出结晶物，就在我们这里也会有些，只是少一些，可见上面几个红陶盆上也有结晶物，需在换盆时清理或换掉盆具，水质不佳，在石斛的叶片上也会有结晶物，影响美观，尤其是叶艺的观赏石斛，可用棉签沾水擦，在风兰上用核桃油擦，不过石斛的叶子会落，不像风兰存的时间长。
石斛一般不需要肥料，靠自己的气生根吸收水分和空气中的养分，所以一般石斛不需要施肥，在为了批量生产时，会使用肥料，使用的肥料以无机肥为首选，很多时候采用叶面肥的方式进行，浓度要很淡很淡，否则根受肥料浓度影响干枯，因此一般的花友我建议禁施肥，也不要在植料中施基肥。
4、通风不佳、阳光不宜。多数兰科植物在养殖时是通风第一要务，作为附生的兰要比地生兰更为通风，风兰也是附生兰，生长环境与石斛差不多，被称为风兰，意味着风的重要性，石斛原生地生长的地方不仅湿度好也通风好，但到了我们盆栽养殖，环境如通风好了，湿度就低，二者相矛盾，在通风和湿度之间，我们应选择通风，良好的通风，能使石斛生长良好，而空气湿度是次要的。石斛的光照，在原生地是受树影间的散光照射，所以我们要根据不同时节给予适当的光照，冬季、初春可以全光照，其它时节应是遮光照，一般遮光75%即可使石斛健康生长，受光合理的石斛枝干壮、矮胖，很有肉感，叶片也显得短圆，受光不足的石斛枝干细，徒长，枝干内营养储存不足，也很难有上枝发，想石斛一类的小型植物花友一般都养在室内，所以多数是受光不佳，养分不足而“饿死”。
联系客服
