《饮酒者（西班牙语：El bebedor）》又名《喝酒的男人（西班牙语：Hombre que bebe）》是西班牙浪漫主义画家弗朗西斯科·戈雅的作品，是画家在1776-177年创作的以乡村为主题的10幅第二系列挂毯画中的一幅，现收藏在马德里的普拉多博物馆。
画作名称：饮酒者（El bebedor）
作者：弗朗西斯科·戈雅（Francisco José de Goya y Lucientes）
年份：1777年
原作材质：布面油画（oil on canvas）
原作尺寸：107cm×151cm
馆藏处：马德里普拉多美术馆（Museo Nacional del Prado）
这是一幅洛可可风格的绘画，是戈雅的早期作品，也是他最受欢迎的作品之一。
△ 有《饮酒者》邮票的《饮酒者》明信片
画家
弗朗西斯科·何塞·德·戈雅-卢西恩特斯（西班牙语：Francisco José de Goya y Lucientes，1746年3月30日-1828年4月15日），西班牙浪漫主义画派画家。
△ 弗朗西斯科·戈雅肖像，Vicente López Portaña绘，约1826年
在戈雅的一生中，既做过西班牙皇室的宫廷画家，也记录过劳动人民的生活，画风从早期富丽堂皇的巴洛克式风格逐渐过渡到后期的类似表现主义风格。随着人生经历的积累和西班牙国运的变迁，他的绘画风格也在一直发生着改变。可以说是用画笔记录和评论了他所在的时代。尤其是半岛战争时期，留在马德里的戈雅绘制了西班牙王位觊觎者约瑟夫·波拿巴的像，也用画作记录了战争带来的灾难性后果，展现出士兵、人民在战争的蹂躏下无助而悲痛的一面，以及对自由主义的失望情绪。
△ 油画《1808年5月3日》，弗朗西斯科·戈雅绘，1814年
戈雅画风奇异多变，从早期巴洛克式画风到后期类似表现主义的作品，他一生总在改变，虽然他从没有建立自己的门派，但对后世的现实主义画派、浪漫主义画派和印象派都有很大的影响，是一位承前启后的人物。爱德华·马奈、巴勃罗·毕加索及弗兰西斯·培根等画家都从他的作品中得到过灵感和启发。
戈雅是18世纪末到19世纪初最为重要的西班牙艺术家。可以说是一位承前启后的伟大艺术家，他也被人称为“既是早期传统绘画大师的最后一位，也是现代绘画大师的第一位”。
△ 油画《着衣的马哈（La maja vestida）》，弗朗西斯科·戈雅绘，1798-1805年
意大利的美术史学家文杜里如此评价戈雅：
他是一个在理想方面和技法方面全部打破了十八世纪传统的画家和新传统的创造者……正如古代希腊罗马的诗歌是从荷马开始的一样，近代绘画是从戈雅开始的。
创作背景
1775-1791年，弗朗西斯科·戈雅先后受西班牙查理三世和后来的西班牙查理四世委托创作了七个系列63幅挂毯画。这些挂毯被悬挂在埃斯科里亚尔修道院（El Escorial）和帕尔多宫（El Pardo）。
△ 埃斯科里亚尔修道院风景，Michel-Ange Houasse绘，1723年
埃斯科里亚尔修道院（西班牙语：Monasterio de El Escorial，全称埃斯科里亚尔圣老楞佐王家修道院（西班牙语：El Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial），位于马德里西北约50公里处的瓜达拉马山南坡。该建筑名为修道院，实为修道院、宫殿、陵墓、教堂、图书馆、慈善堂、神学院、学校为一体的庞大建筑群，气势磅礴，雄伟壮观，并珍藏欧洲各艺术大师的名作，有“世界第八大奇迹”之称。
△ 埃斯科里亚尔修道院的南立面，2010年7月28日
挂毯，又称壁毯，是一种用来挂在墙壁上作为装饰的厚身纺织品，有些壁毯还有保暖和隔音的作用。其中缂织壁毯是欧洲的传统工艺。缂织壁毯，又称缂织挂毯，是指一种以缂织工艺纺织而成、挂在墙壁廊柱上的一种装饰用的艺术品。早期用羊毛、棉线等纺织，高档壁毯也有用丝绸、金线、银线等纺织，现在多用合成纤维，由织布机制作。缂织壁毯最初的功能是悬挂于房屋内部，以起到挡风御寒的作用。
1774年，代表西班牙王室的著名德国艺术家安东·拉斐尔·门斯委托戈雅承接该系列绘画。安东·拉斐尔·门斯（德语：Anton Raphael Mengs，1728年3月12日-1779年6月29日），德国画家，新古典主义画派先驱之一。
△ 安东·拉斐尔·门斯自画像，约1775年
虽然设计挂毯既不享有声望也没有高薪，但戈雅利用挂毯和他早期的版画让自己受到更广泛的关注，让他第一次接触了西班牙宫廷，并最终成为他当选宫廷画家的奠基石。这些挂毯作品大多是较受大众欢迎的洛可可风格，并在他职业生涯的早期完成，当时他在很大程度上不为人知并积极寻求佣金。有证据表明，他后来后悔在这些作品上花费了如此多的精力和时间，而他后来的黑暗时期的绘画实际上是对这些挂毯作品的否定。
今天介绍的《饮酒者》是第二个系列的十幅挂毯画之一，该系列挂毯被悬挂于帕尔多宫。
△ 皇家帕尔多宫，2008年6月20日拍摄
画作流传
第二系列挂毯画稿都是为阿斯图里亚斯王子（Prince des Asturies）的餐厅设计的，也就是说，即将成为查理四世和他的妻子玛丽亚·路易莎在帕尔多宫的餐厅。
△ 油画《西班牙国王查理四世和家人》，弗朗西斯科·戈雅绘，1800-1801年
戈雅的这幅《饮酒者》于1777年8月12日连同同系列的《乡村旅馆前的斗殴（La riña en la Venta Nueva）》和《安达卢西亚之行（El paseo de Andalucía）》一起交付给圣巴巴拉皇家挂毯厂。
△ 乡村旅馆前的斗殴
△ 安达卢西亚之行
△ 圣巴巴拉皇家挂毯厂外墙，2011年6月27日拍摄
后来，挂毯画稿《饮酒者》的去向一直没有记载。直到1869年，这幅画被格雷戈里奥·克鲁扎达·维拉米尔在马德里皇宫的地下室发现。格雷戈里奥·克鲁扎达·维拉米尔（Gregorio Cruzada Villaamil，1832年-1884年11月29日）是19世纪西班牙重要的艺术史学家、艺术评论家、历史学家、记者、出版商和政治家。
1870年，这幅画归普拉多博物馆所有，并收藏至今。
画面
《饮酒者》这幅画自然而富有表现力，是戈雅最受欢迎的作品之一。以其尺寸和低角度视角而著称，说明这幅挂毯在设计之初就被安排悬挂在较高的位置，画家根据已经安排好的位置来确定绘制时的视角和构图。
这幅画采用金字塔形的构图。画面的主体人物是前景处的两个年轻人，一个人高举酒壶正在喝加泰罗尼亚酒，另一个人则在他身后吃着细细的香葱。
△ 两个年轻人
这两个年轻人的形象出自《小癞子》的典故。《托美斯河上的小癞子——他的身世和遭遇》（西班牙语：La vida de Lazarillo de Tormes y de sus fortunas y adversidades），简称《小癞子》，是西班牙16世纪中期出版的一部中篇小说，作者不详。它是世界各国文学界公认的“流浪汉小说鼻祖”。这部小说常称《托美思河的小拉撒路》（西班牙语：Lazarillo de Tormes）。其中托美思河（西班牙语：Río Tormes）是流经西班牙阿维拉省和萨拉曼卡省的一条河流，流经小说主人公拉撒路的出身地。
△ 油画《小癞子》，弗朗西斯科·戈雅绘，1808-1810年
拉撒路本是《新约圣经》的《路加福音》里一个癞皮乞丐的名字，后来成为一切赖皮化子、贫儿乞丐的代称。此外，它也与《约翰福音》里一个在耶稣呼唤下死而复活的人物同名。
《饮酒者》画面右侧有三个人，他们作为路过的旁观者出现，脸上的表情融合了事不关己的漠然和若有所思的凝重。
△ 画面中的三个旁观者
对于洛可可风格的挂毯的设计，画面要求色彩丰富，层次多样，因此无论是近处的树木还是远处的天空，都有着不同的深浅的颜色表现，这与画家后期的黑暗风格有着极大的反差。
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