自制卤菜，简单方便，味道不比买的差

主料

鸡蛋6个

鸡爪半斤左右

豆干丝100g

海带100g

卤料包2小包

辅料

生姜50g

盐适量

家常版卤菜的做法步骤

1.鸡爪切好后装盘，然后分别将豆干丝，海带结洗净，装盘备用。

2.准备卤料包。

3.砂锅加入冷水，卤料包，全部配料，清洗干净的鸡蛋，鸡爪，先卤20分钟左右。

4.再加入豆干，海带卤20分钟左右。

6.关火，把鸡蛋翻上来敲破，浸泡一晚上更入味。净的鸡蛋和牛肉，先卤20分钟左右。