打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
学渣用五年的时间,打造了这样一座农场(上)【经验分享】

雨后大地:D锐,自称“学渣”,朴友集市共建人。自学设计, 没想到设计做了十年, 学渣还是渣,吃不尽的亏,上不尽的当,他说那就玩一票更难的——回家种地。凭那仅有的“朴门永续”和“自然农法”知识,把家里的十亩脐橙园, 改成了百果园。

雨后大地,今年第五个年头,也是特别关键的一年,过去四年的产出都不够支付自己的平时开支,靠点积蓄坚持了三年,去年开始借家里的钱继续做着。做之前曾经给自己五年的时间,即这五年不打算赚钱,五年就快结束,先不谈赚多少钱,农场的开支总得靠农场的产出来支撑,不然哪有可持续?

五年走的弯强很多,多数也是自己给自己挖的坑,当然也有知识给挖的坑。看着那些新加入的朋友,真替他们担心,不是担心他们做不了,而是担心在做的过程中,力使错了方向,不断的收获打击、失败,看着那信心一点一点被吞噬,而事情是可以往更好的方向去发展的。

雨后大地五年用钱用时间买来的教训,希望对你有点小用,至少要对得起看的这几分钟。

大卫·洪葛兰曾经说过朴门设计的12个关键点,我挑选了些农场一直在做的,结合实践的情况具体分析。

依地势把这里分区为百香果区,充分利用坡度落差搭藤架,靠坡这一方向用砖垫起木方,防止腐烂,并打桩固定,之后种植耐荫植物。

< 1 >

观 察 与 互 动

观察一定要仔细,把地块按大致地形划分之后,每个地块做好一年的详细记录。下大雨的时候观察水流的走向,长期雨水之后观察土壤的积水程度,干旱时观察植物的缺水情况以及四季日照的时间、强度等等。南方的春季雨水多,农场去年在北边区域种的土豆,许多小土豆都烂在地里,垄作的、种植袋的都无一幸免。还有种了三年的西红柿,只有山顶一个区域没有因为雨水死过苗,其它所有地方都不同程度死苗,有些是整片的死。

农场在我接手之前,是家里的一片常规果园,之前他们把山上能看到的杉树都砍伐掉,我接手之后需要用到木材时发现山上无木材可取,每年用的竹子也是隔壁家砍来的,围网的所有柱子都靠钢筋代替。如果让我重新去做一块荒山,一定因地适宜,充分利用现有的一切资源,比如围网可以跟着原有的树走,搭鸡棚之类的也能把它们当柱子使用。

大雨时,拿起锄头去观察雨水的流向,需要水的地方,即时开沟引水。

< 2 >

获 得 收 益

雨后大地从14年开始,收入一直徘徊在四位数五位数之间,我的生活费用不高,但加上农场的建设费用,每年还是要靠自己补贴农场,而我差不多五年没有上班。暂且不说收益需要多高,这个收益至少应该能解决农场的日常开消,或者除去大投资之外的一些运营费用,这里面包括租金水电、种子费用等等。

基于这些考虑,开始的第一年就应该为这个事情准备,或者得有个开始。在确定居住区之后,围绕着居住区周边,开垦一些地块用来种植一年生的作物或两年生的水果,一年生的作物有薯、芋、姜、土豆等,水果有猕猴桃、番石榴、无花果、桑葚等。根据农场所处的位置,以及自己对农场的定位,再根据当地的气候,有不同的组合方式。

经过挖掘机平整之后的区域,种植红薯防止雨水冲刷,同时起覆盖作用,防止草类迅速漫延,红薯茎叶可以喂鸡鸭。

种的方式有千千万,一定得选择最适合农场本身的,土壤贫瘠的地方就暂且采用基肥(或自已大面积堆肥),再逐渐发展为种绿肥,之后是整个环境闭合。如果顺序是反过来的,那可能面对绝收,或者没什么收。你得确定自己能经历这样的状态,好几年,不然不要太执着。

对了,这还是万里长征第一步。能种出来,并不代表就能卖出去,这就为什么需要一开始就有产品的原因,销售与种植一样,急不来,一步一个坑,慢慢从坑里爬出来。

无花果管理得当,当年种植,可以收获秋果一次。之后修剪枝条时,自己扦插育苗,可以满山随处种。

< 3 >

收 集 和 储 存 能 源


雨后大地能用的能源只有太阳能,农场的电没有接入电网,在咨询过后发现少了接入电网卖电的费用后,并不划算,于是弃用了,这里主要讲收集,雨水收集。

农场在还是常规果园时期,曾经有个机会,联合周边其它的果园,去深山取水。只是初始投资有点大,家里人没有把水当作一个主要因素来看,没参与,于是山上缺水。

之前家里人在原来的房子边上放了几个水池,用来收集屋顶的雨水。我接手之后,在房子的上方砌了一个更大的水池,只要不是长期不下雨,这些水池的水加起来,足够平时浇水使用。去年还把这些水池全部串联起来,统一使用。如果让我把作物需要的东西排个顺序,水一定是第一位的,没有水,作物很难种的好,无花果很抗旱,今年还是因为雨水少而基本无收。

屋顶雨水收集及山顶雨水收集,山顶水池海拔比水沟水流高,采取的方法时用水管延伸到水流高过水池的位置,水至水管进水池。


关于收益的那一段,在决定种作物之前,需要提前沤肥(或者叫堆肥)。肥料的来源主要有菌菇基质、中药渣、酒渣、塘泥、花生麸、牛粪等,如果不太讲究,还可以用鸽子粪、鸡粪、猪粪等。这里主要考虑的因素是肥料的来源是否有污染,当然有能力的话,尽可能的选用些安全的,比如农家的鸡粪猪粪、花生麸等等。

堆肥的方法可参考“川崎广人”的论坛报或者“居家堆肥活用百科”书里写的,又或者请教当地农民,原始方法堆肥一样可以。

上图为菌菇基质加自家鸡粪鸭粪堆肥(后期有覆盖),下图为杂草加花生麸再封土堆肥(堆成后,数量有限)。

种作物的话,根据地势,还是建议入手一台大小适合的机械设备较好。雨后大地是一块山地,还挺陡,平整的地方并不多,那年种东西需要翻耕,我一锄头一锄头在那里翻土,几分钟后就决定下城买台微耕机,之后的效率真的是看得见,原先需要一天或者更长的时间才完成的活,微耕机几个小时就忙完了。

机械设备是做农场很有用的一个帮手,需要善用它们。这是一台小型的微耕机,柴油版,后期想增加一台割草机(带粉碎功能,要一万多)。

最后说一下,BBC纪录片“食材花园”里呈现的花园形式,即多样性,小型花园应该更容易操作。面积如果大了,操作起来就相对困难,不同的作物,种植的时间不同,对水、光照的要求等等都不同,都要融合到一起种植,需要长时间的技术积累,这个应该提前有个心理准备。


大卫·洪葛兰说了12点,而我大概能说的只有9点,暂且先说3点,分个上中下三篇来发吧。后面补充些上面提到的,没深入的信息点。

最后,

希望更多的人,能做好农场,做一个好农场。


本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
做堆肥先从简单的材料开始——广州银林田间学校堆肥农场探访小结
夏津农业信息网
堆肥论坛报14土壤肥沃,贫瘠,改革和肥料成分缺乏,过剩
咱家农场的堆肥实践|生态农业堆肥技术
生态农业有多难?这对夫妻花费了7年,1200亩地终于达到生态平衡
国内研发的四驱微耕机,在果园里除草松土
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服