十三招将食物秒变艺术品

每天1个永续美好生活类视频

60秒解读：

周四·亲子

1.法国雕塑家罗丹说：“所谓大师，就是这样的人，他们用自己的眼睛去看别人见过的东西，在别人司空见惯的东西上发现出美来。”我们的生活需要美好起来，这双“眼睛”的修炼太重要了。

2.今天的主题是亲子，中国营养学会编写的《中国居民膳食指南2016》中有一处特别提到了要让孩子“参与食物选择与制作，增进对食物的认识与喜爱”；

3.所以，今天的视频里面的食物创意技巧，我更希望你能让孩子参与进来，一起制作出美味又漂亮的食物，或者说艺术作品；

4.在烹饪方式上，尽量少用油炸、烤、煎等方式，宜采用蒸、煮、炖、煨等，然后，再把它们通通吃光光；

5.从小培养儿童清淡口味，形成一生的健康饮食习惯，而且，在参与这种充满创意的烹饪过程中，激发出孩子的创造力，他们也能逐渐形成自己的生活艺术。

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