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一所种满食物的校园是怎样教育孩子的?
朴自然官方
>《待分类》
2020.12.17
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前言:今早在广播里听到“
朴门不仅是种植食物,更是一种无论在什么条件下,都可以创造美好生活的能力
”,当下心中一震,就是要这样活着呀!尽力去创造美好。
孩童是一个家庭的希望,是一个国家的未来,如果孩子从小就接触到可持续的生活,拥有创造美好的能力,那他必定会有一个简单充裕的人生,而社会、国家甚至世界的未来,掌握在千千万万的孩子手中。
什么样的教育才能真正培养、指导孩子?尼泊尔的科比拉学校(以下简称“科比拉”)或许是个值得借鉴的范例。
科比拉也许是世界上最绿色最自然的学校,位于尼泊尔西部,由BlinkNow慈善机构运行。该地区频繁遭受自然灾害,电力和燃料供应不足,居民生活困难,基本温饱和健康条件都无法保障。
科比拉的出现就像一间避难所,能够抵御极端天气的影响,如洪水、地震、寒暑两季的气温变化;孩子们在这里免费学习,除了日常科目外,最重要的科目是——
自给自足,种植食物
。因为一些孩子一整天吃到的,可能只有学校中午的那一顿饭。
科比拉学校的走廊、操场充分利用朴门“边界”原则,几乎每一处,都种满了食物;有些过道上装满了小石块,上面是一些资助人的寄语,希望孩子们可以记住自己担负的责任。
大部分学校面积首选
低维护的多年生植物
,如生姜、姜黄,季风到来时生长,凋谢后又自己重新抽芽;过道沿途,也是一些多年生作物:果树、甘蔗、红薯和芦笋,季节性作物作为补充,效仿当地的轮种模式:先是芥菜、亚麻和胡芦巴,接着种玉米、菜豆和南瓜“三姐妹”,季风月份种植穇子、黑吉豆、菜豆和葫芦、丝瓜等爬藤植物。
设计可食校园的初衷是,不再从当地市场批发食材,自给自足满足每日所需。校方和尼泊尔的“喜马拉雅朴门中心”合作,联合附近的农场和社区,将本地植物设计进校园,采用“植物集团”、“食物森林”等朴门设计,以求达到最大产出,供应日常食材。
学生们可以亲眼所见食物的生长过程,甚至可以亲身参与其中。在学校租来的一块水稻田上,孩子们兴致勃勃地跟随当地农民学习种植和维护水稻的技法,一天下来,这些活力充沛的孩子就能完成40%的年均种植目标。当然,种到最后肯定会演变成泥巴战,孩子天性好玩,适当给予这样的机会,可以促进其身心健康和社交能力。
学校旁边是一片213公顷的社区森林,又是一个额外的学习地点。学校希望孩子们可以从这样的环境中学到丰富的知识:农业、畜养动物(奶牛、火鸡、鸡鸭、兔子)、养蜂、种蘑菇...... 各个学科的教师每月至少一次去农场或森林授课,每个小组负责一块种植区域,从田里地里到餐桌上可口的饭菜,孩子们享受着自己的劳动成果,兴奋又满足。
我最喜欢的是种植课,因为我们可以吃到自己种出来的食物
现在我想吃多少,就可以吃多少
科比拉希望给学生提供一个安全、完美的学习环境。学校主体建筑用泥土和上些许水泥夯实,用钢棍做支撑,抗震性好,是个天然的空调,冬暖夏凉;门窗尽量设计在光线和空气最优的地方,南面向阳处设了一个梯田装置,上面的植物在热暑天可以遮阳蔽荫。
全校所需电量全部来自太阳能电池板,除了供日常学习活动外,还在食堂屋顶上安装了太阳能集中装置,将锅中的油加热,烹饪刚采摘来的蔬菜。
尼泊尔雨季降水量大,如果采用自然草地,会被踩得乱七八糟,加上当地提倡护草行为,故学校采用人工草坪,由旧轮胎和沙子制作而成,但其健康隐患也突显出来。后来,人工草坪淘汰,学校带动学生收集当地的稻壳,搭配印度进口的椰子纤维,做了一个全新草坪,贴心细腻到此,成为了尼泊尔其他学校的榜样项目。
尼泊尔季风月份降水丰富,学校用水也采用了
闭合循坏的可持续方式
:收集的雨水经过第一次净化后,可用于洗涤,第二次净化后可作饮用。为了再次循坏利用日常灰水(洗涤和淋浴后的废水),学校还打造了一片自然湿地,灰水流经得到净化后,可用来冲洗地面和厕所。
地面和厕所清洗的黑水会流到另一个独立的湿地,经过曝气消除臭味,过滤后可用于种植,但仅限于非食用植物;粪便还可进入沼气压力箱,处理后提供烹饪能源。
“废水处理”标识,末句为:我们孩子的废弃物可以点亮科学实验室里的本生灯!
将学生的安全、幸福摆在第一位
,科比拉要求孩子们做到“关爱对方”,教会孩子如何照顾自己,照顾家庭,明白自己之于国家的意义。未来学校还会将朴门设计纳入课程,希望能为孩子们提供永续的富足之道。
“以后孩子们走进世界时,我希望他们带着科比拉的精神,以及对自然的爱,对尼泊尔的爱,对自身文化的爱,关爱环境,关注自己的所作所为,
他们将会接手一个不完美的世界,希望他们现在具备的技能可以被世界需要
。”BlinkNow联合创始人玛吉谈到对孩子们的希冀时说道。
孩子就像刚种下的种子,只有细心呵护才能如愿收获。教育者就是育苗人,不论是家庭教育,还是学校教育,为人父母、为人师表的责任都太重大,太需要小心了。
朴门最基本的功能是求生之道,在温饱上求生,在社会上求生,在世界上求生。为自己,为了我们身后到来的生灵,请尽力创造美好吧。
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(毕)
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