一位退休老太太的前院社区菜园，满满的生活智慧

朴自然与您相伴的【2301】天

当劳作不再是一种必须，而成为了一种选择时，就和世界上一切美好的事物一样，等待我们看见自己，去回归，去拥抱，然后完成自己。

我们所知道的，有迫于生计而耕作的，有从小热爱自然的，有半路出家找到人生新方向的，有“无心插柳”却爱上的......不可否认，农事、园艺带给他们的一定是收获，是人生中浓墨重彩的意义，是喜悦与欢愉。

尚塔尔老太太属于最后一类，也是从园艺中收获幸福的。尚塔尔是一位退休医师，一开始只是想种种花，直到一次病故让她开始爱上园艺，在家静养期间，因伤及脊椎，做了大大小小的手术，站立行走困难，加上频繁，让尚塔尔非常沮丧，觉得什么也做不了。

“但我心里就有那样一个声音，那样一种冲动，让我走进花园”，当时，尚塔尔就是坐在一个玩具似的四轮小凳上（上图）开始了园艺之旅，也打开了生活的新篇章。

“欢迎来到天使的角落，漫步、静坐、欢喜！”

从一开始零星散落的花朵，到开始种菜、留种、种树，将园子里的食物与他人分享......尚塔尔位于街道拐角处的园子日益繁盛。虽然途经的人流量大，但园子并没有设置围栏，“对我来说，这件事的私密性没什么意义，弄成私家庭院没有必要”，久而久之，前院就变成了开放式社区菜园。

社区为人们提供了交际的平台，尚塔尔称，“在前院种菜让我走出抑郁，重新与大众联系在了一起”。人不是独行的物种，有时候陌生人的温暖和理解都能成为向前走的力量。

草坪上设置了一个“分享站”，帮助邻里之间互通有无，牌子上写着“请拿走所需的，然后带回愿意分享的”，低矮处又额外挂出了一个牌子，“若您赠予果皮、蛋壳、咖啡渣，菜园会非常感激收到这些礼物，谢谢！”。

食物分享站像是社区里一个心照不宣的约定，互相支持和帮助，分享和善意是最美丽的风景线。

园子不大，大概长6米，宽3米，从房屋开始，首先映入眼帘的就是一片香草园。尚塔尔苦口婆心地告诉她的学生，“如果你要种香草，一定要将它放在离前门最近的地方，最好只是几步之遥”，烹饪时，可以很方便地采摘调料，回到厨房。

尚塔尔的香草园里种了香芹、牛至等烹饪香草，同时还种植了一些药用香草，如柠檬香草、柠檬马鞭草、短舌匹菊（feverfew，意为“退烧”）等。尚塔尔常用香草自制香皂、面霜、乳液等日常用品，自给自足后，还将这样的美好传递给家人朋友，“我每年的圣诞礼物就送这些了，哈哈。”

薰衣草是尚塔尔最喜爱的植物之一，其香气有宁神静气的功效，非常减压，种了一丛不够，还用薰衣草繁殖出了更多植株，打造了一个围篱。

园子中间特意留了一条小径，鼓励人们在其间穿行，还倚树放了一个沙发，一把椅子和一张桌子，用作休息区。周围种了一些果树，郁郁葱葱，左边（上图）就是一棵番石榴树，然后是橘子树、芒果树、樱桃树、梨树、李树、油桃树......

至于蔬菜，尚塔尔总是在路旁种着羽衣甘蓝，羽衣甘蓝叶片很大，人们可以在采摘时期随手摘取叶片，直接生吃，小孩子特别喜欢。于是又有了一个“蔬菜交换站”，鼓励人们在这里分享自己收获的食物。

“请择取羽衣甘蓝的外叶，留下至少3片中心叶片就行。它会长回来的！谢谢。”

蔬菜站旁边支了一个拱架，之前是供豆类生长的，上面爬满了豆角，几乎已经都晒干了，尚塔尔准备让它们留在上面，完全风干后，用里面的种子为来年的豆角做准备，这样就不必再外购种子。

菜园里随处可见的还有一些杆子，上面放了容器，尚塔尔说，“里面的花生是为我的朋友蓝冠鸟准备的，不过它也常常吃虫，所以我想邀请他来我的菜园，帮我抵御害虫”。菜园里这样的喂鸟器很多，引鸟入园，不仅能有效控制虫害，还能增加生物多样性。

围栏旁倾斜的杆子就是喂鸟器

院子前方安置了一大个种植床，大人孩子们一起劳作，正往里面种满冬季蔬菜：羽衣甘蓝、生菜、西兰花、洋葱、花椰菜，还种有吸引益虫的花朵。相当于一大个混种种植床。

种植床底部堆满了木头，所以尚塔尔采用的是“埋木种植法”（Hulgeculture）（相关文章：自然农法和朴门中6类最好的种植床，利弊及建造方法），用土填满种植床太昂贵了，可以在底部放一堆树枝、草等物，上面盖上十几厘米的土壤就可以种植了。随着时间推移，底部的木头会慢慢分解变成土壤，这就是制造土壤的方法。

园子外围的植物是完全不依赖于浇灌的，水分要么来自人工浇水，要么依赖雨水，因为尚塔尔想将其打造为一个永续菜园，所以不想让其太过依赖外界的水分补给，一开始很难，不过一旦开始，植物也会自己适应。

其中最漂亮最显眼的植物要属玫瑰了，尚塔尔用玫瑰包围了菜园，各种颜色的玫瑰，背后是一个动人的故事。

玫瑰耐旱，花朵漂亮，尚塔尔用种花来缅怀逝去的亲人好友，每一丛都代表了对故人的怀念，为姑母种的黄玫瑰，为母亲种的红玫瑰，这是一种让记忆延续下去的方法，过去不可追，但其中具有爱意和生命力的部分会随着年月越长越茁壮，经过雨水的洗礼更加闪亮。

现在的尚塔尔虽未完全康复，腰上还系着支撑带，但走在园子中时，却又那么优雅、自信和快乐。她称自己为“月亮园丁”（moon gardener），意为根据月亮周期进行种植的人，将自己与自然和季节的韵律协调一致，接近大地，这一传统已经延续了几个世纪。（相关文章：“举头望明月，低头学种菜”：月相如何影响种植？怎么利用月相更好地丰收?）

同时，尚塔尔还是一位种子保护者，她认为自己每个人都亲手种植非常重要，这样我们才能吃到健康、有营养的食物。“不管身处哪里，只要有空间，看得见阳光，就种点什么吧。它会让你变得更好，让你的生活变得更好。”

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（毕）

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