看着诱人的还有一车一车的葡萄,在或明或暗的光里闪着晶莹的颜色,然而最终还是没能打动我,对于葡萄我是十分挑剔的,光有颜值可不行。
我父亲爱吃葡萄,有些时候他会买回一些紫皮葡萄,被包装得很漂亮,打开却发现枝丫已经干枯变黑,葡萄粒一碰就掉。
奉劝大家这种葡萄不要买,我父亲老是不听,说人家就只有这种,但是宁愿等到季也别买这种吃。
首先,这种葡萄必然是不新鲜的,果梗已经干枯发黑,葡萄通体紫黑,已经没了白色的果粉,果粒一碰就掉,连接果粒的果刷没有了,葡萄的经络变成偏红的暗色。
另外就是葡萄这种果皮不像橙子香蕉这些,扒皮吃非常麻烦,很多人都是冲洗一下带皮吃,但是大多葡萄皮都是带有农药残留的,简单冲洗一下肯定洗不干净。
于是有说淀粉洗的,有用专门洗水果的机器的,且不说洗不洗得干净,打了农药和激素的风味都差一大半,关键是给孩子孕妇吃着不放心啊!
在口味之上的,一定是安全。
葡乐园的葡萄不仅做到了安全,还兼具风味。新成熟的京蜜、京艳属于欧亚品种,我们一般称为提子。葡萄是生态种植,中科院植物所毕业的他,一接触这些玛瑙一样的家伙,就是7年。
京蜜说是有荔枝香味,但我觉得不是,很香一时想不起是哪种,大家吃了以后可以说说看。果肉细嫩,皮薄肉滑,外皮不是晶莹剔透的,带点碧色,果肉倒是透亮。
京艳口感跟京蜜是一样的,一整粒咬开有爆的感觉,皮脆,洗的时候不小心掉到地上就裂开了好几颗。
京艳外皮紫红色稍淡一些,不同的就是香味,京艳的玫瑰香咬开就灌入整个鼻腔,自然浓郁,顿时口舌生津,酸甜口。京蜜甜度温润,无酸味。
紫红色的是京艳(酸甜味浓),碧色的是京蜜(润甜肉紧)
葡萄属于甜度较高的浆果,极容易发生病虫害而造成果穗伤疤和腐烂。生态种植主要通过长期改善生态环境达到逐渐减少病虫害的目的。
但可用的自然来源药剂种类较少,且大多数防效较差,往往导致葡萄成熟期出现较重的病虫害而产量锐减,外观的瑕疵也难以避免。
常规种植为了美颜和减少损失,使用大量的杀菌剂和杀虫剂,多雨地区通常5天左右打一次农药,每次都是多种药剂混合,成熟前打20多遍农药,因此农药残留较多。
而且,葡乐园不使用除草剂,不用地膜,因为生态种植非常关注土壤健康,通过生草、有机物和有益微生物的相互促进来逐年改良果园环境。
对了,因为生态种植的关系,京蜜和京艳都有一个共同缺点就是会有大小粒现象,不过我觉得大小粒才是正常的,见过一些紧紧挨着长的葡萄,每个都膨大挤得毫无缝隙,那才奇怪。
葡萄的营养价值丰富,在高温天气下,吃些偏酸的葡萄能够有效缓解食欲不振的情况,冷藏了口感更佳,冰凉爽脆。
孕妈妈和小孩也放心吃,与其买了机器担心洗不干净,不如直接买有机产品,冲洗掉表皮的污垢后可直接带皮吃,安心无压力。
总而言之,这葡萄不仅各具风味,更重要的是安全健康,没什么好挑剔的地方,果皮瑕疵和大小粒都是因为有机生态种植,没必要那么严格,做到这样已经非常不错了。
玫瑰香的好闻又好吃~
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