90后宝妈的种植初体验:为了给家人健康的食物,收获最质朴的快乐
朴自然与您相伴的【2441】天
一开始种菜体会到的快乐绝对是无以比拟,最纯粹最快乐的。传熙喜欢读林清玄、三毛,从一盘蒜苗炒腊肉开启了种菜的奇妙之旅,捡羊粪改土,开拓番茄草莓种植,与家人一起劳作收获,都清新有趣地在笔下呈现......我是一名90后宝妈,坐标新疆伊犁,小时候在农村长大,后来开始生活在城市,对种菜和泥土的热爱根植于儿时。我老公是一个地地道道的城里人,刚认识时,他竟然指着一排大葱问我,“牛牛你看那是啥?”“我的天,那是你天天下厨做饭用的大葱呀,站在土里你就不认识了!”他对各种树也叫不上名字,真是啥啥不分,经常好奇问我,“牛牛,你是怎么认出这是一颗枣树的?”无知且可爱。就是这样一个人,被我带着开始摸索种菜,还乐此不疲地要尝试田园生活,今天与你分享我们的故事。毕业工作以后,尤其在这个内卷严重的时代,即使是在边陲小城,我们也有工作的压力和对于职业发展、生活规划的焦虑。结婚之后要开始自立门户,照顾家庭,承担生活中琐事,也有很多心力憔悴的时候,尤其在有了松宝后,想要给他更好的照顾。身边很多朋友同事亲人,渐渐出现身体健康问题,警醒我们现在的饮食健康。心情不好时,最喜欢看电影《小森林》,感受那份种植的宁静和快乐,向往这样的生活。回想儿时早上最快乐的时光是去妈妈种的菜园中摘豆角西红柿等等。于是想:不快乐,那开始学着种菜吧,重拾儿时美好记忆,给家人一份放心的食物,给我们一个放松的尝试。我们是种菜小白,虽然才开始入坑,技艺不精,摸索佛系,但是还是尝到了种菜的质朴快乐。缘起于三年前冬天,隔壁阿姨给了块湖南带回来的腊肉,当下心想“这么好的腊肉,不如种个蒜苗吧,炒上吃肯定特别香”。于是找了个我们新疆装馓子的大铁盘,撒了一把花盆中的土,然后把大蒜瓣一个个圆圈形摆在盘中,浇上水,放在暖气旁边朝阳的窗台上,岂料不久,蒜苗就郁郁葱葱的。第一茬我们不知道要调换朝阳位置,长偏头了。第一茬收割蒜苗交给老公,他特别高兴,直呼太新鲜了,采摘到入锅一步之遥。搭了腊肉吃,简直“冬季小美好”~没有特别的照看,就是几头大蒜,给我们贡献了四茬新鲜美味的蒜苗。我俩又想起家中有买海虾的泡沫箱子,跑出去挖了土,去菜市场买了袋装的种子,开始种植了油白菜。直接把土弄松湿润,小铲拉沟播种覆土,油白菜顺利发芽,又成功吃上了香菜。我们还在箱子边缘种上单位发的洋葱,洋葱已经发芽,可以代替小葱使用。第二年春天,我们有了一个带小块菜地的房子,但初次种植土壤贫瘠、石子特别多,先翻地,拔杂草,把土里的石子捡出去,差不多捡了三小推车。遂开始改良土壤,想着如何给土增肥,那时候还不会堆肥。我和老公工作地在矿区,矿区周围都是草原,想过在矿区捡牛粪、松塔。后面有次去牧民家买羊、牛奶,牧民大哥的羊圈让我眼前一亮,地上全是细碎的羊粪,干燥疏松,我问,可以卖我些吗?牧民大哥爽快的说,“不卖,你直接拉,不要钱”。于是每次下山,我们都在后备箱装几袋羊粪回去,好不开心,笑着自称“捡粪山大王”,别人不要的粪便我们视若珍宝。经查资料,羊粪要发酵,不好直接用,会烧死蔬菜,或者有虫卵、草籽。我们也没有地方专门堆存发酵,就把它们密封在袋子中,放在楼下,佛系地交给了时间。第二年春天,我们打开袋子,真是很惊喜,羊粪变成了细细黑黑像土一样的颗粒!土壤有了健康的肥,我们就开始种叶子菜,因为不会种,播撒很随性,一会儿拉个沟陇播,一会儿又随心漫天撒,出苗不太均匀,全靠天意,但是长得很给力,种稠了就剔苗吃。去菜市场买菜苗,这个2棵那个4棵的买,爱吃的都种种看。下雪前,我们还种了菠菜,经过一冬的封藏,开春雪融化,嫩嫩浓绿的菠菜,带着时间沉淀甜味,我们小心翼翼地摘下,给刚加辅食的松宝做煮面条吃,连面汤都甜甜的。疫情封闭期间,更是体会到了种菜自给自足的快乐,我家的菜菜供给了我们在家的生活和信心。当时4棵丝瓜爬满了主卧的窗台,伸手就能采摘,还能遮荫赏叶;只种了两棵黄瓜,结果后还是给我们提供了每天2-3根黄瓜,吃上去甜甜的,黄瓜的清爽滋味溢满口腔;一夜之间开始变红的西红柿、圣女果,也是沙沙的,软软多汁,生吃好吃炒菜滋味浓郁。公公吃了我们种的青椒说,这才是辣椒嘛,今天大盘鸡辣椒最好吃。有了松宝后,更是对种菜上心,想给他最天然健康的食物。松宝爱吃草莓,但是寻遍各个街边水果店、商超、草莓采摘园,始终找不到好吃的草莓。在菜市场买菜苗时遇见了草莓苗,买了八棵奶油草莓苗,专门在菜园的最右侧规划了一块草莓地。不久就开花结果,结出了草莓,草莓不大,椭圆水滴形,饱满多汁,香甜可口,汁水粘手,老公吃了一个说:“这才是草莓,这是我这辈子吃的最甜的草莓没有之一,哈哈”。
有一次浇水不便,草莓果干在枝上,即便是这样,松宝还是把草莓干吃的一点不剩。现在草莓爬出了长长的藤,一棵棵小分支,接触地面就开始生根,想象着明年就是郁郁葱葱的一丛,真是高兴。好的食物是不会骗人的,健康无化肥农药的食物,滋味十足,一品即知。种菜确实能给人带来快乐和治愈。如我老公所说,每天下了班,最期待换上舒服简单的衣服,到菜地里去劳作,拔拔草、浇浇水、搭搭秧、摘摘成熟的、数数刚挂的果有几个,就感觉身心放松而愉悦。有时候看到自己亲手种的菜茁壮成长,那成就感真是踏实的没的说。新手小白可以从叶类菜开始(小白菜、生菜、菠菜),生长快,播种简单撒播即可,对季节要求不高,很快就能见到种子发芽、生叶、收获。手边的花盆或者箱子都能种植。每天看到自己菜菜成长,真是一件极富成就感的事。自己种植的菜,自然成熟,没有化肥、农药、人工过多干预,遵循自然的规律,该开花时开花,该结果时结果,即使长的不怎么样,不如商超中的蔬菜卖相好,但是滋味是真的好。早上去采摘自己的蔬菜,那感觉简直是妙极了。我老公因此更加热爱做饭,从菜园到厨房,蔬菜新鲜的让人有做饭的欲望。自己投入过心血的东西,嘿嘿,自带滤镜的好。就像小王子中的玫瑰,你在你的玫瑰花身上耗费的时间使得你的玫瑰花变得重要。每一颗菜菜因为你的投入而显得更珍贵。靠近土地,接触园艺对人的身心都有裨益。记得读过台湾园艺治疗法,人们在与园艺和大自然接触中,感觉身心灵放松。有个老爷爷就跟我说,他退休后,种种菜养养花,心情好,勤劳作,身体也变好了。种菜后,会积累对生活的掌控感,会让人更有信心做其他事情,追求自己想要的生活,更加热爱生活。于我们而言,种菜环保,减少对环境的污染,愿意尝试各种有益大自然的生活方式。种菜不难,关键在于行动。如果你是和我一样的小白,试试种菜吧,开始好好照顾好自己和家人,开始快乐的奇妙生活,相信你一定会爱上~周美宏(传熙),新疆伊犁人,曾住草原,不爱城市爱乡村。90后新晋宝妈,不务正业的小财鲸,爱好各种折腾,手工种植裁缝写作,向往简单朴素自给自足的生活。
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