虽说农村是最接近大自然的地方,可这大自然的“馈赠”也不是白拿的。在农村长大的小伙伴一定免不了被各种蚊虫叮咬过,但这种虫子最是可恨。
它就是刺蛾的幼虫,江湖人称“洋辣子”,又叫“活辣子”“毛刺子”等,小时候被它蛰了,还不得疼个半死,被蛰的地方火辣辣的疼,这也是为什么它的别称老和“辣”脱不开关系。
小时候看见它就躲,胆子大的把它毛烧光踩死泄愤,那时候不知道这东西虽然可恨,却是一道美味。到了冬天的时候,是收获它的好时机,在树上一捡一大把,可不能等到开春,那时候它可就羽化飞走喽。
吃“洋辣子罐”可不是吃外面的罐子,而是吃里面的幼虫,知道的老一辈捡来后会将它扔到炭火里烤,烤出来香喷喷的,极为诱人,还可以爆炒,也是顶好吃的,现在少了。
另外,中药材洋辣子又称作“两面青”;也有地区称作:小姑娘茶;小姑娘叶;大白饭果;中药两面青为紫金牛科植物包疮叶的全株或叶。全株,全年均可采收,切段晒干。叶,春,夏季采收,晒干。洋辣子的功效与作用:清热利湿;降压。主治肝炎;腹泻;麻疹;高血压病。
现在,这东西若是卖到城里,身价可就翻了好几倍,已经卖到几百块钱一盘了,为什么这么贵?因为它不光是好吃,且营养价值极高,一个“洋辣子罐”抵得上四个蚕蛹,但还有个原因,可能就是因为已经久违多时了吧。
大家有吃过吗?
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