你是否发现我们大家都有一个共同的感觉,觉得做饭时不知道吃啥好?到超市到市场买菜的时候,觉得这也不愿意要那也不愿意买?
最近,说起食堂的饭菜,大家的评价普遍偏低:饭菜质量下降,味道不如以前,价钱是更高了。有人说,我们自己下点面条煮个鸡蛋都比食堂的饭强些。说到如今的肉食,大家更有怀旧情绪了,认为以前的猪肉有猪肉的味道,鸡肉有鸡肉的味道。总之是现在吃什么都不如过去香甜。
这是有道理的。其中怀旧心理也促进了今不如昔的感觉。
以前有个邻居,喜欢吃面条。当年粮食短缺的年代,吃面条机会也有限。每到吃面条的时候,他都是狼呑虎咽。一碗面条,从厨房到大门下的饭桌,已经吃下肚皮了。现在呢,他年纪也大了,斯文多了。分析其原因,吃得那么快,肚皮急需是头条。
我们谁的肚皮急需一碗面呢?况且饭桌上有比面更好吃的。而在食堂里就有更多的选择。越是有挑头,越是不知道吃什么好。而每顿都吃得饱,到吃饭的时候,肚皮不急需,食欲不振,饭菜也就不显香甜。
有时,我们吃饭晚点了,晌里也没有工夫吃零食,吃饭的时候就容易吃得多些,也香甜一些。那是因为肚皮急需食物啦!
要是我们有意的少吃一点呢?特别是零食少吃一点呢?到吃饭的时候都保持一点饥饿感呢?没准我们会觉得饭菜好吃一些。
在电视里,刘罗锅给和绅吃山东煎饼卷大葱的时候,和绅吃得很香,羡慕山东人有福气。哪里是山东人有福气,分明是牢房里面的和大人肚皮急需食物。
其实,保持适当的饥饿感觉,对身体健康也有好处。
看过一个视频,拍摄者称“挨饿是福”,深感有理,可惜没有找到,不能与大家分享。我们可以根据自己的情况,适当饿点,保持在饭前食欲旺盛,那会顿顿吃饭感觉香甜。
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