✅拯救厨房小白的🔥15个做菜万能公式

煮菜的调味料太多了❗️我相信会煮菜但不知道如何调味的姐妹肯定不在少数小编帮大家整理了懒人调味小技巧🌟还不赶紧收藏起来[okR]

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1.炖肉or红烧

适量料酒+适量酱油+1勺糖+适量醋十盐适量

2.低脂油醋汁

1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺蜂蜜+生抽+黑胡椒适量

3.炒肉菜

少许糖+适量料酒+半勺醋+适量盐+1勺酱油

4.绝绝子拌面炸酱

油和肉末炒香+料酒+葱姜蒜+豆辦酱+甜面酱+糖

5.炒任何素菜

油和蒜炒香+蚝油+生抽+盐适量

6.美味简单凉拌菜

蒜蓉+辣椒粉+芝麻+热油浇+生抽+醋+糖适量

7.泰式酸辣汁

小米辣+蒜蓉+洋葱香菜+青柠汁+鱼露+生抽+蜂蜜

8.健康水煮菜蘸汁

蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水

9.麻辣拌

蒜末+小米辣+葱花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+热油浇+2勺麻酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺糖+半勺盐

10.韩式拌饭酱

2勺韩国辣酱+ 2勺雪碧+ 1勺生抽十半勺蜂蜜或1勺白糖+1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉适量

11.川味鱼香酱汁

郫县豆瓣+生抽十醋+糖适量+淀粉水勾芡

12.糖醋菜

按比例，1份料酒+ 2份生抽+ 3份糖+ 4份醋+5份水

13.酸辣味酱汁

蒜末小米辣+ 2勺蚝油+2勺醋

+1勺生抽+糖盐适量

14.三汁焖锅酱汁

番茄酱+甜面酱+豆牌酱+2勺蚝油+1勺生抽十糖+淀粉

15.照烧酱香酱汁

2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油

+ 1勺蜂蜜+盐适量

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