石花菜

【药 名】石花菜【来 源】为藻类植物药红翎菜科植物琼枝的藻体和石花菜科植物石花菜、细毛石花菜、大石花菜的藻体。【功 效】清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血【主 治】治咳嗽、湿热、阴虚湿热、痔疮【性味归经】甘咸，寒。入肝、脾、胃、肺四经；①《本草再新》：“入肝、肺二经。” ②《本草撮要》：“入手足太阴、阳明经。”【用法用量】内服：6-9克，煎服。【用药忌宜】脾肾虚寒者慎服。①《日用本草》：“发下焦之虚寒。”②姚可成《食物本草》：“孕妇不宜多食。”③《本经逢原》：“脾气不充者勿食。”【别 名】石华(郭璞《江赋》)，海菜、琼枝、草珊瑚(《南越笔记》)。原植物琼枝又名：胶麒麟菜。【动植物资源分布】分布广东海南岛沿岸。

石花菜可以生吃吗

可以，在吃之前有温水泡下。
用40～50℃的温热水浸泡2小时,然后用清水洗净,除去根部、杂质和珊瑚碎片，可直接调拌食用。

凉拌石花菜用焯水吗

石花菜食用前可在开水中焯过，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。凉拌时可适当加些姜末或姜汁，以缓解其寒性。