意大利面的做法||遇见音乐主题餐厅

   意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

     很多人都想做意大利面，但是又做不出像电视电影上那种好看又好吃的面。那么今天，回味往事音乐主题餐厅的意大利面大师来教你们做好吃有好看的意大利面。

主料：意大利面，番茄，豌豆，火腿

辅料：生抽，耗油，花生油，食用盐

1、番茄切片，豌豆焯水后捞出；火腿切片

 

 

 

2、生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右

 

 

 

3、将意粉捞出待用；锅里放少量油，放火腿拌炒

 

 

 

4、放豌豆炒至断生；随后放意粉拌炒

 

 

 

5、调入酱汁；最后放小番茄即可

 

  

 

最后，一碗又好吃又好看的意大利面就做出来了。