一顿元气满满的早餐，是一天美好生活的开始。
最近在几个吃货群里号召大家早餐打卡，本来是为了活跃下气氛，没想到反响热烈，遂变成了一个好玩的游戏。
最近生活忙乱，但无论如何，早餐都不肯马虎，做早餐的时候也成了一天中最美妙的享受时光。
既然是始作俑者，自然要认真执行，于是每天吃完即晒，坚持打卡。当然啦，最近在师父指导下，照片拍得有点进步，得了不少夸奖。也有人就说了，你的早餐好高大上，一大早怎么来得及？
这回厨娘分享点快手早餐的心法。就拿自己最近的早餐做例子呗。
白粥+蟹壳黄烧饼+咸鸭蛋+鱼记泡菜
怎么可能10分钟煮粥嘛！问题是你可以提前一晚把米泡上。第二天一早一起床就去按下电饭锅按钮（你家电饭煲有预约功能的请略过），然后施施然梳洗打扮，把自己收拾整齐之后，把烧饼放进烤箱，烤5分钟。趁着这个空闲，把泡菜盛进小蝶，剥个咸蛋。一点也不手忙脚乱， 5分钟后，烧饼出炉，盛粥，就有得吃了。
姜汁红枣奶+鲜花饼
头一晚，拿了个好好喝茶的“暖男”姜片茶包扔进了牛奶里，若羌红枣掰碎去核，一起放进去放会冰箱，第二天起来，鲜花饼放进烤箱烤了三分钟，同时牛奶煮热，用搅拌器一打，就是一杯热在手上暖在心里的冬日饮品。即使是买来的饼，微微烤一下也比冷吃好吃太多了。
馒头吐司+芒果奶昔
馒头是上次回家时娘亲做的，临走没吃完，舍不得糟蹋就带回了帝都。早上打个鸡蛋搅匀，馒头切片蘸蛋液，在铸铁锅里倒少少油，锅热了馒头放进去煎。一边看着锅一边给芒果削皮，芒果加牛奶用搅拌机搅成奶昔。放两片薄荷格外香甜。当然要留心看着锅，不要煎糊了。
羊排萝卜汤面
羊排汤是头天炖的，好吧，你也可以理解为剩下的。两分钟就能烧开，倒在碗里，另起锅煮水下面，捞回碗里撒几片香菜，放一勺红油，都不用十分钟。
烤馒头片抹罗勒酱+香煎带鱼+小金桔
馒头切片放进烤箱，头晚剩了块带鱼一起烤热，热乎乎的馒头片白嘴吃都很好吃，更何况还抹了云子师姐自己种自己做的罗勒酱。馒头这么老土的东西，一秒钟变得洋气起来了。金桔颜好,味道也好。
鲜榨橙汁+燕麦手工饼干
橙子剥皮切块放进搅拌机，搅打一分多种，没加一滴水，燕麦饼干是好友李岷送的，低糖，酥脆，据说是某个姑娘手做的。再来几粒果仁，能量和滋味都不错。
茴香汤饺
饺子是茴香馅，自己包的。包一堆冻在冰箱里，随时可以吃。锅烧烧开下饺子，也不过几分钟的事，这时候准备好香菜末番茄粒，连汤带水一碗出锅。
鲜榨石榴汁+烧饼+金橘
花了五分钟剥石榴籽儿,用搅拌机打成汁。那一边烧饼烤好也就出炉了。
厨娘快手心法：
临睡前几分钟做点准备，换来第二天一早的从容。
烤箱是神器，能把人手解放出来。
不管别人怎样，反正搅拌机对我来说是个伟大的发明，太有用了。
统筹安排，一次就可以同时做两件事。等水开，等烤箱烤东西的空儿，就可以做别的事情，而不是干站着等。
美味的酱可以画龙点睛。
早餐不吃最快，买次之，可是人总得对自己好点吧？
另外，说件特别开心的事，在嫣然小厨的群里晒早餐，因小厨结缘却从未谋面的英紫姑娘就照着厨娘早餐画了幅彩铅小品。
厨娘的早餐是这样的：
英紫姑娘的画是这样的
脱了底色，比厨娘的照片更加素净清雅。
一直一直很羡慕会画画的人，如果出本美食小书，请英紫姑娘做手绘插图。一定会很漂亮吧？
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