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【揭秘】从酝酿到预热,今年洗碗机市场迎来窗口期?


备受关注的洗碗机市场,将会于今年迎来市场爆发的窗口期?这是很多厨电厂家的期待,也受到了不少厨电经销商的关注。毕竟,这一产品已经进入中国市场20多年时间了!


孔余||撰稿


“叫好不叫座”一直以来是洗碗机在我国市场的真实写照。


自上世纪80年代,我国就有企业从事生产至今,洗碗机迟迟未能大范围进入寻常百姓家。美的、海尔等国内主要洗碗机生产企业也主要以出口为主,呈现出“墙内开花墙外香”的局面。


但随着这些本土企业不断加大对国内市场的普及力度,以及西门子等外资企业的加入推动,我国消费主体的转变等有利因素的推动下,洗碗机市场有望步入爆发期。


尴尬与徘徊:好产品与“坏”习惯的博弈

洗碗机能帮助快节奏生活中的人们减轻家务负担,是公认的好产品。


在欧美等发达国家,洗碗机普及率高达60%~70%,与洗衣机等一样,是家庭的必备家电之一。


但在我国的情况却是,尽管我国家电行业快速发展,居民生活水平的提高,厨房用具已基本上实现了电器化,唯独“洗碗”这项恼人的家务却还延用千百年来的手洗习惯。


造成洗碗机普及率迟迟不能提高的原因是多方面的。我国大部分消费者,认为洗碗是顺手的事情,不需要洗碗机,既费时又费力,还洗不干净。而且我国厨房面积相对较小,没有摆放洗碗机的空间。另外,动辄几千元上万元的产品价格更是拉大了洗碗机与原本认为没有必要购买洗碗机的消费者的距离。


“中国消费者宁愿花几千块钱买消毒柜,也不愿意买洗碗机”。尽管多年来一直致力于市场培育,但相对其他家电产品市场红红火火和洗碗机只有1%普及率的现实,面对我国巨大的消费金矿,洗碗机企业急需市场快速发展的机遇。


启动与爆发:厨电新贵的四重崛起

2014年,在互联网大潮的推动下,整个家电行业进入了一个新的发展时期,而洗碗机市场在产品创新、标准、智能化等几大有利因素的推动下,也已加速启动,呈现出快速发展的趋势,将迎来爆发期。


有调查数据显示,除与收入、生活习惯等因素相关外,洗碗机的普及率与消费者年龄成负相关性,家庭成员年龄越大,购买洗碗机的可能性就越低。目前,80、90后已逐渐上位,成为我国的消费主体,更渴望从繁重的家务中解放出来的年轻人,对洗碗机的购买欲望将大大高于此前50、60后的消费者。


由于洗碗机是舶来品,导致洗碗机不能符合我国居民用餐油腻,餐具从碗、盘到筷子、勺子等多样化的清洗需求,出现水土不服的情况。而近年来,美的、海尔、西门子、方太等企业加大创新设计和本土化改造力度,洗碗机已能很好地适应我国居民的消费习惯。


日前,针对我国厨房面积小的特点,方太设计的洗碗机,安装简单,与厨房水槽跨界合一,不占用多余厨房空间。针对油腻,海尔洗碗机将热水设为80℃高温,可以轻松分解油污,还可消除、杀死餐具表面99.99%的细菌、病毒。


去年7月1日,《家用和类似用途电动洗碗机》行业标准7月1日正式实施。新标准除了对用电量、用水量等技术要求进行了分级外,还重点对洗碗机的除菌性能做出了规范。标准的出台将规范企业的生产行为,提高产品性能,助推洗碗机快速发展。达到标准的产品不仅省水、省电,其消毒性能不逊于消毒柜。


智能化为洗碗机带来新的发展机遇。随着物联网信息技术的发展,洗碗机也已插上智能化的翅膀。目前具有WIFI功能,可利用手机等终端遥控的洗碗机已上市,紧跟当前的消费潮流。而海尔、美的等各大企业在大力布局的智能家居、智能厨房,使今后的家电产品不仅实现互联互通,更呈现出成套化、系统化的特征,而洗碗机也将作为其中一员更多地进入消费者家庭。



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