福州人都知道,脱胎漆器、油纸伞、角梳并称“福州三宝”。其实,福州还有一宝,是省级非物质文化遗产,在国内外口碑很高。过去,它也是老福州人餐桌上不可缺少的存在。它,就是漆筷。
筷子,也称“箸”或“筯”。福州漆箸制作技艺自2200多年前闽王无诸在福州建冶始逐渐形成这一区域特有的制箸手工技艺,如今福州漆箸已成为中国漆器工艺美术一朵奇葩。
福州漆筷,防腐耐潮,不生细菌霉变,漆面光亮,手感也好,拥有传说中“非常下饭”的颜值。
漆箸原来多以竹、木为原料,但随着社会富人阶级的壮大,出现了用金、银、玉石、象牙等高级材质制成的漆箸。外观也由原先的朴素粗陋,变得丰富多彩——有漆成华丽颜色的,有绘上精致图案的,有雕镂成各种花纹的,不一而足。漆箸的装饰一直在变化,但是它承载的东西是亘古不变的。
20多道工序做一根漆箸
一双精美漆箸从毛坯到成品,需要经过选坯、拉漆、晾晒、贴花等20多道大小工序。
打底:这是木胚进入生产流程的第一道拉漆工序。胶带上的一个个孔都是方便固定筷子打底所留下的痕迹,一个拉漆工一天要拉200版,一版有一百多双筷子。一双美观耐用的筷子要经过多次拉漆工序才能呈现在我们面前。
抛光:拉漆并且晾干后的筷子要进行抛光,抛光机上的磨砂纸要剪成条状才能让筷子抛光时受力更均匀。
拉漆:经过抛光后的筷子要再次拉漆,拉漆罐里装的都是食用级别天然清漆。每一次拉漆都要经过1-2天的时间晾干。
检验工序:检验员要先检验每一根筷子是否直、平,然后适当的按压来检查柔韧度。
贴花:走进贴花间,看到每个人手上都戴着这样的厚手套,手上飞快的滚动着印花。是因为贴印花时胶板温度要达到150度才能保证贴的印花平稳,检查时要注意印花是否破损,胶是否干。
印花的原料是玻璃胶,能根据不同厂商的需求定制不同图案。福州箸产品制作精美种类繁多,除了日常使用的贴花之外,还有运用脱胎漆的髹饰技法,以锡箔纹饰刻缕、髹漆、打磨、点缀结合,采用印花、琢花、火化铅、仿景、录蓝等装饰,使福州箸图案华丽鲜艳、晶莹华贵。
转速机:滴树素和拉漆后,筷子被放置在转速机上旋转24小时,这样充分的转动能使筷子的外观均匀平稳。
喷漆:喷漆前要把筷子均匀的一字排开,放在转板上。喷漆师傅一手拿着喷气筒上下左右来回移动,一首用均匀的速度转动转板。
锯头:把多余的木料切除,保证筷子长短一致。
点头:锯头之后,筷子被整齐排列在专门的箱子里等待“点头”。“点头”是个胆大心细的活儿,既要移动的够快,又要控制的够准。漆少了显得不饱满,漆多了会顺着筷子流下去,那这根筷子就成了废品。
烘干:通过检验的筷子要进入烘干环节,根据当时不同的温度和湿度,烘干一般进行1-2天,每一捆筷子要摊成螺旋形。一根根精美的筷子就从这里诞生,经过包装之后走进千家万户。
一双筷子,
可以夹起无数人的旧时光,
向全世界传播着中国传统文化......
部分图文来源:守艺—腾讯大闽网
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