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食色安仁 | 赏桂摘柚正当时





天气转凉了

这个季节来安仁走走最适合不过了



01

在安仁,感悟桂花情味

吹得满山开


广寒香一点


移从月中来


不是人间种

杨万里

桂花香浓,知秋已深。闻香知秋,赏桂安仁。


安仁的秋天,是桂花的季节。 



桂子月中落,天香云外飘。

在文人墨客眼中,桂花有着独特的魅力,就像一位豆蔻年华的少女,走过似锦时光。



安仁古镇多桂花,在公馆群的高墙深院里,无数象征吉祥的桂花树正含苞待放。它的香,时而清淡,时而浓郁,也难怪有“十里桂花香”之说。



人们常把安仁比作桂花,秉性淡雅温柔,像一位恬静的淑女,单凭内在的气度和神韵,更能吸引人。



你若要来安仁,记得到树人街转一转,满街的桂花,会让你忘却城市的喧嚣,看到的只有古色古香,闻到的只有清香扑鼻。


在安仁,遇见“柚”人时光

02


秋天的安仁,除了赏桂,还可以摘柚子。


穿行在安仁的公馆中,你会时常见到柚子树。金桂飘香的季节,它的枝头挂满累累果实。



安仁古镇大大小小几十个公馆,每个公馆都种有柚子,这其中包含三个寓意。

其一,柚子外形浑圆,有团圆之意。



其二,柚子树多果实,寓意多子多福。



其三,柚子音同“佑子”,有庇佑子孙之意。



在公馆里找一个茶座,泡上一杯柚子茶,闲看花开花落。



03

在安仁,品秋日美味


感受安仁的秋,不如从安仁的舌尖开始......


桂花酿


安仁家家户户都会酿制桂花酒。将新采的桂花用蜂蜜腌制,加上大邑本地纯粮酿造的好酒,其中美味,唯有品者自知。


推荐购买地:同庆食府


蜜渍桂花


花开虽好不易留,赏过桂花,不妨尝尝蜜渍桂花!


推荐购买地:明轩书栈、筱石坊


蜂蜜柚子茶


制作柚子茶是安仁本地的传统,蜂蜜的甘甜托起柚子的清香,滑过喉间,沁人心脾。


推荐购买地:明轩书栈





来安仁

赏桂花,摘柚子,贴秋膘

爱上秋日安仁,就是这么简单

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