热带雨林style
▲新竹路店
始于新竹路的泰度·泰味小馆,已经是南宁人吃了2年的老味道,如今他把开分店开进了东葛路,为广大泰粉提供了新的选择。
东葛店里的摆件都是老板亲自挑选,铁艺屏风的设计还给每个座位间都留出了隐私空间,1楼靠窗的用餐区,即使在室内也能感受到阳光到来的余温。
2楼环境一览
2楼采用大量的绿植装饰充分体现东南亚国度的风情,选用木质家具能让人有种在温室里舒适用餐的感觉。
泰国大厨坐镇
一家泰国餐厅口味正不正宗,主厨的手艺十分关键。泰度的大厨,有着几十年的丰富经验,店里各种料理都是他的独家配方,外面根本吃不到。
食材更是精挑细选,空运来的咖喱、柠檬叶、香茅、泰国辣椒、圣罗勒等调味料,只为还你纯正的异域口味。
点单,是个难以抉择的难题?
到泰度寻美味,任意点都是惊喜!
这四道菜厨房每天都做
亲自尝过的部落君
每次都想举起大拇指介绍
鱿鱼须是肉眼可见的肥厚紧实,不吃则已,一吃上瘾。充分浸润泰式酱汁的鲜甜,牙齿任性撩拨肉质,都能感受到扑面而来的紧实Q弹的肉感~
酸辣醇厚的酱汁,配合一丝淡淡的青柠香,肉质肥厚的花甲鲜味直接被逼出,光是闻个味道就口舌生津。
如果说泰式冬阴功汤的酸辣令你满足,那这锅少见的泰式鸡肉椰奶浓汤的滋味绝对令你惊喜万分!
它既带有东南亚独特风味又不失清新,完美融合了椰汁的奶香以及香茅、青柠的清香,暖暖的味道就好像是初恋,青涩而又让人脸红。
看起来白白的一锅,在汤锅里随便一捞,鸡肉、菌菇 、黄辣椒等食材浓缩了全部的精华,营养饱腹又下饭。
咸香风味的培根配上菇香脆嫩的金针菇,算得上是食材界的绝配佳肴。恰到好处的焦香与微辣的酱汁,给味觉带来意想不到的惊喜。
如果说中餐的米饭收割机是
鱼香茄子、宫保鸡丁
那么在部落君心中
这4道菜绝对是泰国版的米饭杀手!
地道的泰式咖喱,材料、椰浆浓度比例都极为讲究,泰度的黄咖喱酱汁十分浓稠却又很细腻,不是每天新鲜熬制根本做不到这样的质感。
从浓厚醇香的咖喱中捞起虾肉,浓浓的咖喱味在离鼻三寸的时候便会钻入鼻间,占据呼吸。鲜虾大只又新鲜,挂上咖喱浓香加倍。杏鲍菇肉质天生爽口,点滴之间都令人回味。
香茅炸鸡翅比普通炸鸡翅更好的得分点在于,鸡翅事先用秘制泰国香料腌制过,使它拥有独一无二的口味。
鸡 翅
鸡 腿
炸的火候恰如其分,尝到口时有强烈的反差。鸡皮焦脆爽口,肉质还保持细嫩,有淡淡的香茅味缠绕。
开胃前菜部落君只安利这一道——“木瓜沙拉”。入口酸、甜,随后以半熟的青木瓜带出鲜脆口感,搭配剥壳虾肉的嚼感,让人一吃就胃口大开。
够2个女生同食的超大份蛋包饭,蛋皮薄而不易破,用刀子割开一个口子,满满的炒饭呼之欲出,有鱿鱼粒、玉米和青豆,舀上一大勺混着蛋皮吃,满足感爆表!
炒饭口感较干,搭配它家的进口豆奶,美味更加分哟~
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国庆小长假进入倒计时
泰度泰味小馆可以作为
疗愈节前综合症的首选地
趁着有福利
在这里和朋友聚一下
是比旅游奔波更惬意的享受时光
「泰度·泰味小馆」店铺信息
东葛店:东葛路9号联发臻品2号楼103铺
人均:70元
电话:18978837667
新竹店:南宁市新竹路北二里元兴楼底商
人均:70元
电话:18978837667
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