花椰菜春季容易出现的几种生理性病害

 花椰菜栽培常见的生理病害及防治对策

花菜病害分类：

①生理性病害：徒长，茎部中空，早花，毛花，紫花，红花，无花（无生长点），花球异样，抽薹；

②真菌性病害：霜霉病，猝倒病，菌核病，黑斑病，灰霉病 ；

③细菌性病害：软腐病，黑腐病； 

④线虫：根肿病 ；

⑤病毒病：病毒病 。

生理性病害：由不适宜的环境条件引起的茎部中空，早花，毛花，紫花，红花，无花（无生长点），抽薹。

今天介绍春季容易出现的几种生理性病害：早花，毛花，紫花，抽薹。

1.不适宜的环境条件引起的：早花 

【症状】

植株较小，仅有几张叶片，就长出花球，且花球特别小。（一般春季管理不当会出现这个现象）

【产生的原因】

①春季早熟品种播种过早，例如花菜65天在1月份播种；

②苗期过长。一般春季定植苗以“3-4片真叶”老小苗标准，一般苗期控制在55天以内。

③天气干旱，土壤严重缺水，肥水不足，营养生长不良，抑制了花椰菜营养体的生长，植株生长发育不良，不发棵不封垄，导致提前形成小花球；

④定植后遇低温刺激，易出现早花。春季气候不稳定，经常出现“倒春寒”，如果定植后气温出现反复或长时间的阴雨，低温，则容易造成“早花现象”。

  防治方法  

①春季早熟品种不适过早，过迟播种，适时选择播种时间和定植时间。或选择适应性更强的品种；

②苗期控制在55天内，3-4片真叶植株及时炼苗，把弱小苗，徒长苗剔除；

③气温回升后（3月及4月份）要加强田间管理，及时补充高氮高钾的复合肥，结合除草促生长。早花植株也可以追速效肥2次；

④及时关注天气预报，避开倒春寒及长时间阴雨，低温天定植。

2 不适宜的环境条件引起的：毛花 

【症状】

花球表面出现无规则的背毛和针状小叶片。见阳光后变成黄绿色，伴随夹叶。

【产生的原因】

①花球形成期温度过高或过低，会昼夜温差大，都会产生毛花；

②遇上连续阴雨大雾天气，也会造成徒长和毛花；

③田间不盖叶花球长时间受到太阳直射也会毛花；

④结球期喷施刺激性农药。

  防治方法  

①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求。

②如出球时有小毛，要及时盖叶。

3  不适宜的环境条件引起的：紫花、红花

【症状】

花球发育期间，花球表面变为紫色或紫黄色的现象。

【产生的原因】

①花球迅速发育期温度突然降低或升高，导致花球表现容易产生花青素；

②花球不及时采收，花球表面受阳光折射容易发紫；

③土壤缺肥，这也是不同农户种植同一品种但是表现不同。

  防治方法  

①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求；

②做好折叶盖花工作，花球松散后及时采收。

4  不适宜的环境条件引起的：抽薹

【症状】

花菜抽薹，花球表现不平整，有疙瘩，起角。

【产生的原因】

①早花产生的抽薹；

②不及时采收花菜导致的抽薹。

  防治方法  

①防治为主：考虑到花球生长有最适合温度，选择合适的播种时间，使出球的温度最适合花球生长。加强肥水管理，满足植株生长对肥水的需求；

②花球松散后及时采收。

从上可以看出，花椰菜在花球形成过程中，对外界气候条件比较敏感，尤其对温度和湿度反应最为敏感。因此，在栽培上必须掌握以下几点：

①了解品种，把握播种期，做到及时移栽，不可盲目早播种；

②在花球形成期要及时满足植株生长发育对肥水的需求；

③遇寒流、低温、下雪时要做好保温防冻工作；

④花球出球后做好折叶盖花工作，待花球成熟后要及时采收。

最后希望大家都有个好的收成！