猕猴桃果实上有灰霉病、炭疽病、软腐病、黑斑病、日灼等病理或生理性的常见病害。
这些病害或在挂果期出现，或在猕猴桃采摘后的贮藏期出现，影响猕猴桃果实的生长发育和经济价值。准确识别出坏果、病果，可以进行针对性防治，减少损失。
猕猴桃软腐病
猕猴桃软腐病是由葡萄座腔菌或拟茎点霉菌引起的果实病害，主要为害近成熟期（树上落果）和贮藏期的果实。病菌对果实的侵害始于花期和幼果期，在果肉内长期潜伏，采摘时通常果实外表无症状，直到果实后熟过程中才发病。
果实发病初期病斑呈褐色，略微凹陷，果实快速变软，病斑周围呈黄绿色，病健交界处出现水渍状暗绿色晕圈。
猕猴桃炭疽病
猕猴桃炭疽病是由半知菌类炭疽菌侵染引发的病害，是猕猴桃果实生长中后期病害。
果实发病初期，果面出现淡褐色针头大小淡褐色小斑点，后病斑逐渐扩大，变为褐色或深褐色，表面略凹陷。切开病斑，果肉腐烂变褐，有苦味，剖面为圆锥状，可烂至果心，与好果肉界限明显。
病果的病斑数目不等，多数不扩展而成为小干斑，软熟过程中发病；少数病斑扩展后致全果腐烂，烂果失水后干缩成僵果，脱落或挂在树上。
猕猴桃灰霉病
猕猴桃灰霉病是由半知菌类灰葡萄孢侵染猕猴桃后引发的病害，果实在生长前期染病，果实早期由于硬度高，相对抗病，故田间腐烂现象并不常见。
猕猴桃黑斑病
猕猴桃黑斑病是由枝孢霉菌引起的病害，果实生长中后期感病。
初期果面出现褐色小点，随果实生长发育，病斑逐渐扩展，颜色转为黑褐色，受害处组织变硬、下陷，失水形成圆锥状硬块。
病果入冷藏库后会继续发病，一般10-20天内变软，甚至腐烂，当果面有多个病斑时，彻底丧失商品价值。
日灼
猕猴桃日灼病是生理性病害，夏季高温强日照引起的
果实受害，向阳面形成不规则、凹陷的红褐色斑，表面粗糙，内部果肉呈褐色。轻度日灼的果实成熟后较小、果面不干净，失去商品价值，冷藏中易腐烂变质；日灼严重时，果实软腐从树上脱落。
总结
采摘时果面无明显病斑的是软腐病、灰霉病
1、软腐病病斑褐色略凹陷，内部呈白色腐烂，周围果肉变黄，病健交界处有暗绿色晕圈，整果软腐；
2、灰霉病多从果蒂处发病，病斑较大，褐色，后期表面产生灰白色霉层，果实腐烂。
采摘时有明显病斑的是炭疽病、黑斑病、日灼病
1、炭疽病往往是几个小干斑，采后病斑扩大、凹陷，内部呈褐色腐烂状；
2、黑斑病面深褐色或黑色凹陷，病斑内部果肉圆锥状硬块，周围果肉腐烂；
3、日灼病病部红褐色大凹陷斑，内部果肉腐烂。
文章来源：标准化产业联盟
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