在咱们大中华，对白酒的需求和热爱，要比其他的酒类都高出不少。就像是在各种喜宴里，肯定会有白酒；在各种赠礼的场合，也有白酒；在各自寒暄客套的餐桌上，也一定会有白酒相伴。
白酒在咱们大中华五千年的历史传承当中，已经沉淀了非常长的一段时间，古人对白酒也都爱不释手，就连诗仙李白，在作诗之前，都要喝上几杯，进入到微醺的状态当中，才能写出流传至今的绝美诗句。
目前在市面上的白酒品类繁多，就从口味来说就足足分有7大类，从酱香型、清香型、浓香型到凤香型、米香型、芝麻香型，还有一个其他香型，才能将所有白酒区分开来，一般酱香型的白酒是最受大众欢迎的，茅台出品的白酒就基本都是酱香型。
而咱们在日常生活当中，需要拜访家长的时候，都会习惯性的到超市买一瓶白酒作为伴手礼，送给长辈，聊表心意。那我们要怎么选，才能选到既能拿得出手，又能让家长开心，同时还能减轻长辈身体负担的白酒呢？其实也不难，只要认准酒标上的一串数字，就可以买到正经的粮食酒。
咱们在买酒之前，看好酒瓶身上印着的一串数字，这串数字是具有国家执行标准的认证，在这串数字里，要注意的是里面的“1”和“2”，这两个数字代表的意思是完全相反的，所以大家要记牢。
GB/T10781.1、10781.2、10781.3
以GB/T三个字母开头的这一系列数字，均为国家执行标准认证，而这三个字母之后尾随的数字，以1开头的，说明了这款白酒属于经由认证后的粮食酒，所以大家看到这三个字母后续写着1的白酒，都可以放心购买。
GB/T20821、GB/T20822
这两串数字大家在酒瓶身上也很常见，一样的三个英文字母，可后续跟随的数字却不一样，以2开始，以1结束的这串数字，表示这款酒属于酒精型白酒，就是用一些香料和酒精及水勾兑而成，并没有经过酿造工艺的白酒，所以当大家看到这以2开头，以1结尾的数字，就放回去，喝多了非常容易上头。
而以2开头，以2结尾的这串数字，也不算是白酒类当中的好酒，这串数字代表着这款白酒是用粮食酒和酒精按比例勾兑形成的勾兑型白酒，酒精含量太高喝多了不但容易上头，第二天还会头痛不止，所以也不建议大家选购。
想要给家里长辈送白酒作为礼物的时候，也要注意酒精度数，老年人的身体情况不佳，虽然吃饭的时候都喜欢喝两口，可也不能喝度数过高的白酒，因此要挑选以GB/T三个字母开头，后续为1开始的白酒，且酒精度数不超过35度的最佳、
如果是在冬季，少量喝度数稍高一些的白酒可以起到暖体的作用，可在现在炎热的夏季，还是不要喝度数太高的白酒，否则容易出现中风，所以大家为了家长的身体健康，不论是送礼还是自用，都不要喝酒精度数过高的白酒，对身体伤害极大。
所以大家知道该怎么挑选白酒了吗？酒的味道虽好，可也不要贪杯哦！
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