世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐，我国也规定成人每日摄入6g食盐， 那为什么我们需要严格控制盐的摄入呢？
众所周知，吃盐太多会增加高血压的风险，但实际上诱发高血压的真正凶手不是盐，而是盐里面的钠。
每天人体对钠的安全摄入量为1000-2500毫克，而盐中含有40%的钠，换算下来每日摄取的食盐在2.5-6克。这也就是我国建议每人每日最多只能摄入6克盐的原因。
食物中钠摄入过多，可导致血压增高。这是因为过多的纳可提高交感神经活性，促进排钠激素分泌，影响机体小动脉等自动调节机制，导致肾排钠缺陷，扩血管多肽产生减少等，可使细胞内钙离子浓度增加，外周阻力增加而发生高血压。另一方面过多的钠可使水分留在体内，并增加交感神经紧张度，促使血管收缩，心脏负荷增加，血压上升。
做饭放的盐中含有的钠
只是我们每天摄入钠的一部分
我们每天摄入的钠不仅仅来源于做饭放的那一些盐，有很多常见的食品其实钠含量很高，只是我们没有注意到，接下来就看看生活中有哪些高钠食物吧。
调料
不单单是盐，还有其他很多的调味品钠含量也相当的高，比如说酱油10ml中就含有230mg钠，番茄酱10ml中含有100mg钠，蛋黄酱/沙拉酱10ml中含有120mg钠。
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主食
米饭和纯面粉基本上是不含钠的，但是许多加工过的主食都有高含量的钠，1个馒头或者一片面包含有100ml的钠。并且要注意的是，含钠的食物不一定是咸的，蛋糕中也含有很高的钠，特别是芝士蛋糕的钠含量更高。
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速冻食品和罐头食品
帮助食物保鲜是盐的重要作用之一，速冻食品和保罐头食品质期通常较长，这都是因为加入了很多盐，在购买之前一定要注意食品成分表，上面都会标准钠的含量。
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零食
我们日常所食用的零食钠含量很高，就算是较为健康的坚果，100g中的钠含量也高达1000mg，所以在选择零食时也要尽量选择“无盐”或者少盐的零食种类。
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熟食
现在很多家庭为了方便，会购买很多熟食/豆制品（比如腐竹、素鸡等）放在冰箱里。而这些食物往往钠含量特别高，比如6片火腿片大概含有1000mg的钠，相当于每日钠摄入量的一半。
这六种降压食物
堪比降压药
如果体内钾充足的话，即使钠盐摄入略微超标，也能被排泄掉。所以增加钾的摄入对高血压患者很有帮助。其中钾的最好食物来源是蔬菜(尤其是绿色叶菜和菌藻类)和水果，瘦肉、禽类、鱼类、乳制品和豆类也是钾的良好来源。
芹菜
在众多蔬菜水果中，芹菜中含有“芹菜素”最高，“芹菜素”具有降血压、舒张血管、预防动脉粥样硬化等作用。此外，芹菜中富含钾元素也有利于控制血压。
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洋葱
洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，还有对抗人体内茶酚胺等升压物质的作用，能帮助降低血压。
同时，前列腺素A是一种天然的血液稀释剂，能增加尿量、促使钠排泄，可以有效降低血液粘稠度和冠状动脉阻力及增加血流量，对防治高血压有好处。
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脱脂牛奶
含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，其中脱脂牛奶中钙质和维生素D的含量很高，这两者物质的有机结合能够帮助血压降低3%-10%。
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香蕉
香蕉具有高钾低钠的特性，可很好地稳定血压水平。并且香蕉中还富含镁元素，镁元素对血压有着调控作用。
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葛根茶
将葛根洗净切成薄片，加水煮沸后饮用可以改善脑部血液循环，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效，长期饮用葛根茶对治疗高血压有着明显的疗效。
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山楂
山楂富含多种有机酸、维生素、矿物质及山楂素等有益成分，能够帮助排出体内多余的脂肪，还有舒张血管。加强、调节心肌，增加冠状动脉血量，降低血清胆固醇和降低血压等作用。
小水滴爱心提示
在我国，约每3位成人中就有一例高血压患者，这令人害怕的数据背后显现的是我们对于日常饮食的不重视。所以，不管我们目前有没有得病，饮食健康都值得我们每个人去关注、遵守啊~
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