日常生活中，每每我们情绪低迷的时候，我们经常会听到类似“心情不好就来点甜食吧”“没有谁会忍心拒绝快乐肥宅水(可乐)的”的劝慰，在对于甜食的“始于颜值，忠于味蕾”的轰炸下，人们会不自觉的喜欢上心情不好就来点甜食的策略。但是，吃甜食真的会改善心情吗?长期依赖甜食到底会产生怎么样的影响?
那么，在相关的调查研究中发现，与人们普遍认为的甜食可以使心情变好恰恰相反，长期食用甜食会使人患上抑郁的风险增加!甜食总体上来看，并不会改善人的情绪低迷的状况。
展开来讲，在日本科研人员开展的一项调查研究中发现，不考虑地域、年龄、性别等因素，日均需4杯及以上甜饮料的人将会比周均1杯以内人员，抑郁症的发生率增加90%!此前英国伦敦大学、《西班牙日报》等研究报告或新闻报道中，也提及了类似观点。
那么，如果说长期接触甜食并不能改善人的心情，那为何人们在情绪低迷的瞬间吃块糖等甜食、心情确实感觉好了?为何那么多人也都还认为甜食可以使人的心情变好?
甜食为何会在短期内让人产生幸福感、心情变好?
其实，人们之所以会在食用甜食的时候，会感到愉悦、心情似乎变好了重要原因，是因为甜品当中的甜味会释放出血清素、多巴胺等物质，这些物质会刺激人的大脑、产生出短期的愉悦感，并且还会诱发人们对甜品成瘾，久而久之会不自觉的觉得在某些时候、自己应当来一瓶可乐和一块小蛋糕。这种情况，其实和吸毒人员在吸毒的当下会感到极致的快乐，是一个原理，都是一种短期快乐幻象、长期精神虚无与依赖成瘾。
虽然，糖分对于人体的日常生理机能运转起到了至关重要的作用，在人体发生低血糖、浑身无力时，来块糖或士力架等，都能有效得到缓解，但是若借希望于依赖甜食来改善人的心情，只会是带来脂肪囤积、身体超重或肥胖、抑郁发病率增高等的“甜蜜的负担”。所以，但从改善情绪这方面来看，并不建议依托甜食来使心情变好。
那么，还有哪些种类的饮食，是人们在情绪低迷时应当要小心用量或者说要远离的呢?
改善情绪：饮食方面应当做到“4远离”
人在情绪极度低迷沮丧的时候，有的人会选择运动转移注意力，有的人会找朋友看电影、吃饭，还有的人会选择自己独自在家订外卖、舔舐伤口，但是无论是选择哪种方式，在低迷期的饮食选择上，也应当做到“4远离”：
1、远离高热量食物
油炸食品、烧烤、火锅、热狗烤肠等等，这些食物因为经过多次加工，本身暗含了太多会增加人体肠胃负担的物质，在人们心情不好的时候，人可能会出现胃口极差和疯狂进食的两种极端。那么，如果是后者，在吃的时候或许会心情舒爽，但是事后腹痛、腹泻、急性肠胃炎等都会找上门，甚至还会因为大量进食后带来一种空虚感、心情更加不好了。
2、远离酒精类制品
无论是日常的电视剧片段还是新闻报道，甚至就我们的周围朋友身上，或许都能看到“借酒消愁”，但是早在古代，唐朝诗人李白就曾写下“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的千古佳句。说明，在缓解情绪低迷方面，酒精并没有帮助。同时，从专业的医学角度来看，酒精只能通过对于人体神经麻痹后的愁绪遗忘，长期只会让人们患上酒精中毒或者情绪暴躁(抑郁)等。甚至，如果喝酒过急、过多，可能还会造成急性胃溃疡、胃穿孔等后果。
3、远离功能性饮料
在人体突然要进行一些特别耗费体力的活动时，选择一些功能性饮料可以起到临时的增强体力的功效，但是如果长期依赖功能性饮料来缓解疲惫、改善情绪，只会是增加对神经的刺激，诱发更多疾病风险。
4、远离甜食
甜食虽好，但要适度，并且就改善情绪而言，它非“良人”。
改善情绪：应补充5类快乐营养素
压力过大、情绪低迷：来点酪氨酸吧
当精神压力过大、情绪处于负循环时，及时补充富含酪氨酸的食物，可以最终刺激大脑形成快乐激素——多巴胺，进而会有效缓解情绪、心情变好，当让人体整个处于比较愉悦的状态中，也就会适当的学会释放压力了。那么，富含酪氨酸的食物主要是瘦肉、蛋类、奶豆制品，如果是办公族，日常常备低脂酸奶，可在情绪出现问题时，及时得到缓解。
焦虑抑郁、感到悲痛：补充点维生素吧
维生素对于降低焦虑、改善抑郁、保护神经等大有帮助，因此日常通过食用新鲜果蔬(甜菜、菠菜)、部分动物肝脏等都能有效补充维生素，进而刺激血清素激素的形成，助力心情改善。
愤怒暴躁：来一点镁元素吧
当人体处于愤怒暴躁的时候，会出现不冷静、不淡定等的情况，那么多食瓜子、粗粮、香蕉、黑巧克力等富含镁元素的食物，可以有效影响神经信号传递、有助快速安静、镇静下来。
焦灼难耐、狂躁暴走：补充点硒元素吧
日常的全谷物、海产品、坚果等富含硒元素，恰当补充，对于改善焦虑、缓解焦灼不安的状态，大有裨益。
注意力不集中、易分神：来点胆碱和色氨酸吧
当人的注意力不够集中、老是走神时，适当的食用贝类、鸡蛋等碳水化合物，对于补充胆碱、色氨酸会事半功倍，然后也会很快记忆力提高、注意力集中、精神放松。
总之，情绪对于人的日常生活状态、身心健康将会产生极大的影响，日常改善情绪也要找对方式呀!
参考文献：
【1】心情不好、要吃这些 北青网 2020.12.26
【2】经常感觉情绪非常抑郁怎么办?这几种食物能让你心情好 光明网 2020.07.07
【3】情绪低迷的人，4种食物建议少碰 北青网 2021.06.12
【4】心情不好吃点甜食?越吃甜可能越忧郁! 新华网 2018.04.21
【5】心情不好，吃6类“快乐营养素” 光明网 2021.06.25
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