詹柏山撰文
一、基本概况
产盂村在新桥镇的西南边，与镇驻地新桥圩直距18公里，与漳平市区直距35公里，辖产盂、西桂坂、东墘、田仔底、牛隔山、方田坪等自然村，村委会设产盂。总面积约40平方公里。地处崇山坡地、涧谷间，民居集中在村部所在地产盂、西桂坂、东墘和牛隔山。人口269户980人。森林面积6.8万亩，其中耕地面积380亩，人工造林面积2.5万亩，生态公益林面积2.6万亩。
境内有煤矿，为福建省内少有的烟煤矿基地；产盂村建新煤矿，系漳平市唯一由村办的生产烟煤矿点。
村民主种水稻，兼营林业，盛产木材、油茶。该村油茶栽培历史悠久，用人工撞木楔榨压炼油传统工艺保存至今，是一份珍贵的非物质文化遗产。
产盂村具有良好的气候、生态条件和人文景观，有百年古民居聚群、百亩风水林、千年古茶树王等，蕴藏着深厚的历史文化积淀。
二、历史沿革
根据当地黄氏族谱记载，明崇祯年间（1628-1644）时村名为“和顺盂”，意寓地利人和。至清康熙时改为今名。
明清时期及民国初期属和睦里武楼社为产盂乡。1934年称产盂保，隶第四（新桥）区武陵联保（后为武陵乡）。1943年并属新桥镇钱坂保。建国初属新桥镇为产盂村。土改后属新桥区钱坂乡。1958年公社化，称产盂大队属新桥公社。1961年划属钱坂公社。1965年复属新桥公社。1984年政社分开，称产盂村属新桥镇。
三、建筑艺术
古民居集中连片，颇具规模，蔚为壮观，现保存完好的闽南式古民居达52座，古祠堂4座，多数为抬梁式木结构，建筑工艺精湛，古色古香，民居特色鲜明。
除村部办公楼为新式建筑外，民居建筑全部为旧式闽南风格，全部传统建筑占整个村庄建筑总面积的96%，为漳平市保存最为完好的传统民居聚集村落。
四、油茶特产
油茶是产盂村的知名品牌，远近闻名。2014年12月14日，漳平市首届油茶文化节在产盂村隆重举行。数千名游客从各地涌来，赏漫山洁白的油茶花，品香喷喷的山茶油炸果，体验晒茶籽、碾茶籽、榨茶油、磨米浆、打糍粑等民俗活动之乐趣。
产盂村被誉为“闽西油茶第一村”，在漳平市内所有建制村中，该村的油茶林面积最大，油茶林面积达3300亩，人均拥有3.3亩茶树林。2014年度该村山茶油产量达4万多斤，产值240万余元，单此山茶油收入一项，人均可达3000元以上。
产盂村至今仍保留着悠久的山茶油传统加工工艺。其茶油榨取工艺是：将晒干的茶籽仁经过水碓或人工脚踏碓成粉末，然后经过炒、蒸，将其放入平放在平坦地板上的铁圈中并尽力踩实，然后装笼、绞油、轰锤、油尽后取出茶枯饼。
为引导带动该村油茶产业朝健康有序方向发展，产盂村因势利导，依托良好的生态环境，因地制宜大力发展油茶优势特色产业，成立了油茶专业合作社，引导农民实行标准化生产，推广新品种、新技术，扶持油茶专业合作社开展商标注册、产品质量标准与认证和品牌建设，努力做大做强油茶产业。力争在最近几年内，使全村的油茶产量达到7万斤，产值达到430万元，使茶油产出人均收入达到5000元。
五、牛隔山风水林
产盂村有“三大宝”，即古茶树王、山茶油和漳平市十大风水林之一牛隔山风水林。
村内有一株罕见的千年古茶树王，树径达40厘米，树高16米，冠幅12米。这株稀世古茶树王，在一代又一代先民的呵护下，至今依然枝繁叶茂，生机勃发，繁花似锦，硕果累累，赢得了世人的敬畏与敬重。
牛隔山风水林，拥有原始生态林158亩，面积为全市最大，由此荣膺“漳平市十大风水林”之冠。主要树种为福建青冈、黄楠等，有香楠、金丝楠等国家一二级保护树种。这里原始植物保持良好，植物种群繁多，古树参天，森林茂密，一年四季苍郁青翠，生机勃勃。
早在明朝前期，当地村民就将这块风水林尊为“树神”加以保护，使得风水林保存至今，依然生机勃勃，满目苍翠。除了这里良好的生长环境外，还得益于世世代代先民的用心呵护。这里的村规民约规定：严禁砍伐村子里的任何风水林，违者将受到严厉处罚，杀猪宰羊，罚做常年义工以补偿损失。
六、活态利用
1.确实加强对古民居的保护力度，加强村民防偷防盗防火意识，逐步对古民居进行必要的修缮与整理，力求保持原貌，使之与自然生态环境相协调。
2.保护并传承油茶加工传统工艺，大力发展油茶优势产业，打造名优特山茶油品牌，努力将原生态无污染绿色油茶业做大做强。
3.加强原生态植被保护和村容村貌及环境卫生治理力度，积极开展美化家园活动，大力改善全村人居生活环境。
4.因地制宜，积极开发当地原生态乡村旅游潜在资源，为村民致富奔小康寻找一条新的产业途径。
（詹柏山撰稿于2015年5月22日上午，共1800字，待补充修改）
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