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每天下班回家都能看到卖手撕鸡的摊子,今天跟那个老板软磨硬泡了好久
da_mo
>《菜谱》
2023.09.10
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每天下班回家都能看到卖手撕鸡的摊子,今天跟那个老板软磨硬泡了好久,终于把配方要过来了😂
就是说一整个香住了!!鸡腿嫩嫩的,葱姜味很浓郁呀!!我妈尝了一口说可以去当楼下摊子的助手了哈哈哈
🍗食材:鸡腿6、葱姜
🧂做法:1⃣️准备酱汁:葱姜末热油激香,加半勺盐、半勺白糖、半勺椒盐粉、适量开水搅匀
2⃣️鸡腿放姜片,水开上锅蒸30分钟
3⃣️鸡腿撕成丝,倒葱姜汁拌匀,腌制30分钟即可!!
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