张方的食疗和饮食养生大家做半个月后开始了。她把时间定在星期六下午三点，每一次安排四十分钟，二十分钟由张方和大家讲食疗或饮食养生一个小方法，后面二十分钟给那些来的人。张方想让来的人说他们的试验效果，大家交流，还想让大家讲他们和养生经验，张方来当他们的听众，然后，她再对大家所说的养生方法从医学上给予解释，或者给予补充或调整。
她想把这项活动搞好。所谓的搞好，有两个方面的意思，以三个月为一期，十二次活动，基本上可以给大家一个基本的饮食养生方法，还有食疗方法。每一期的来者要按时参加，真正养生有效果，并培养大家养生的好习惯。为此，凡来者要建立一个个人档案，每一期的来者有自愿组织者，负责大家的联系并相互促进养生。每一期结束后，参加者搞一次联谊活动，建立一个养生群，以便在养生方面相互来往。
张方是义务做这件事，院长负责把这件事宣传出去，并且为参加者免费提供饮用水。
第一次来了五十六个人，多是退休的老人，女性多，有不少人张方认识，她们知道是张方大夫免费为大家讲养生和食疗，对她都十分相信。这些人，更愿意凑热闹，有这样的事情当然都十分高兴。他们多是一个社区的，大家即使不认识，也都不陌生。
院长比张方来得还早，他让人在会议室里，摆好了座椅，并在一个位置上放好了一瓶纯净水。院长亲自站在门口，来一个人发一张表，让每个人在表格上按要求填写，然后告诉大家，你们是第一期食疗养生班的幸运者。院长在表格的下面附在说明，让每一个人先看好说明，然后填表签字。因为是免费，所有的人，拿到表格后，很快填好签了名。大家都说，这样的好事，我们求之不得的，哪里会随便不来呢。
张方没有想到，院长安排了摄像师，整个四十分钟的活动，全都拍摄了下来。第二周再上班的时候，医院大厅里荧屏上，不停地播放着这个下午的录相片，这是院长的主意，事先没有和张方说。
张方想，这样也好，这样的活动，也需要宣传出去。这对实现她的设想有好处。
第一次活动很成功，那些参加的人，在后面的二十分钟里，有那么多的问题问张方，张方想，看来这个活动设计得不错。大家兴趣这么高，这个头开得不错，后面的计划就顺利了。
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