自制珍珠奶茶

牛奶350毫升，鸡蛋1个（只取蛋黄），蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减），藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。
1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了    

 

西瓜芒果拌龟苓膏	抹茶冰激凌
自制香草冰淇淋	自制芦荟芒果果冻
自制珍珠奶茶	又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁
西瓜冰糕	酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰
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果酱蜜豆	奶香西米水果捞
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