秋风起九月至，和金秋一起到来的，还有美味的螃蟹。临泽县沙河镇曹家湖鑫湖养殖合作社利用大水面水库及盐碱地开发池塘，发展螃蟹养殖，深受市场青睐。
一大早，工人们就开始忙着在蟹塘里拉蟹笼，捕捞、转运、分装、包装，一只只个白似玉而黄似金的螃蟹经过空运进入了南方市场。
“我们养螃蟹今年已经是第四年了，前三年都在对面小鱼池里养，每年产量都是五千斤到六千斤，今年借助曹家湖生态湖，我们扩大了规模，因为这里水质好，养出来的螃蟹大，味道也好，今年预计能产四万到五万斤螃蟹。”临泽县鑫湖养殖合作社理事长曹希龙介绍说。
得益于临泽县水系连通及农村水系综合整治项目的实施，农村水系水质得到了较好改善，河湖水环境质量得到大幅提升，为养殖户们提供了较好的发展前景。水网密布、水质清澈，水中繁茂的水草和丰盛的鱼虾，也为鑫湖养殖合作社螃蟹带来良好的生长环境和更健壮的体魄。为了延长螃蟹上市时间，合作社还采取分批投放蟹苗等措施，实现了错峰上市，从8月下旬开始捕捞、销售，一直到10月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。
“今年我们螃蟹的量比较大，主要发往江苏、湖北、上海等地，本地张掖五县一区批发商也都来我们这里批发，到目前为止已经出售了一万多斤螃蟹，国庆前后基本就能发完。”曹希龙说。
在做好螃蟹养殖的文章上，合作社同时将旅游休闲观光相结合，依托养殖基地优越的环境，建成集养殖区、观赏区、垂钓区和休闲区为主的乡土田园休闲游乐综合体，进一步丰富业态，带动乡村旅游发展，积极推动农旅融合发展，不断提升当地知名度和美誉度。（郭浩 兰正 汪亚媛）
编 辑：岩 蕙
责 编：魏红光
审 核：徐 焘
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