平旦華语（壬寅125）：五味五色，养生之用

「时令」一词，肇始于《礼记·月令》，「时之政令」之意。周甲之内，因「五运六气」之「中运」、「司天」、「在泉」、「主运」、「客运」、「主气」、「客气」等因素变化不同，对地球生物的影响而各异。《素问·八正神明论》阐述：「因天时而调气血。」天之政令，顺则受益，逆则戕生。

五味、五色皆为「药」，是百姓日用而不知的药食同源之「药」。《素问·阴阳应象大论》告诉我们：「辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴。」《素问·藏气法时论》更是明确指出：「辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。」可知酸、苦、咸有收敛、泻下、软坚之用；甜、辣有补缓、散润之功。

五味不可偏亦不可过，偏过皆伤。如《素问·生气通天论》所述：「味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮施，精神乃央。」这符合五行相克的原理，过酸伤脾，过咸伤心，过甜伤肾，过苦伤肺，过辣伤肝。

所以在日常饮食中应「谨和五味」，尤以「味薄」为最佳。《素问·阴阳应象大论》云：「味厚者为阴，薄为阴之阳，……，味厚则泄，薄则通。」

例如刚熬好的薄粥喝起来香味浸入心脾，这是五常大米淡香气的「芳香化浊」。浊化的同时，清阳之气上升，人会感觉一天身心舒服有力气，不是䃼品但胜过补品，故有「药补不如食补」之说。

很多人反馈吃上五常大米有力气了。有一位养生者，因整日乏力而三年无法外出工作，吃五常大米后像换了个人似的，较之以往感觉身体轻松自如了许多，能正常上班了。

再如每日寅时，闻有机绿茶的「冷香」，有人会打嗝，头脑感觉明亮，这是茶的香味挥发而通窍疏散的作用。沏茶后的「暖香」扑面，人感觉面部毛孔瞬间张开，长期堵塞于内的浊邪外排，配合生芝麻油敷面，一段时间后肤色靓丽润泽。热茶汤含于齿间，感觉寒气外排的同时，口中津液各种味道都可能涌现，有机绿茶清香淡雅的正气悄然而至。茶灸之后的十几分钟，口气芳香怡人，感觉轻松喜悦。

与五味为「药」相同，五色也是「大药」，与五脏的对应关系为：肝青、心赤、脾黄、肺白、肾黑。尤其是不用任何农药化肥的有机蔬菜，对饮食养血大有裨益。蔬菜的绿色是阳光的蓄电池，造血的源动力。绿色入肝胆。《经》云：「肝为将军之官，谋虑出焉。」将军攘外安内，平定诸乱。肝胆相照，互为表里。《经》云：「十一脏腑取决于胆。」胆为少阳。绿色养肝胆，有机蔬菜更是个中翘楚，首选之食。

时令养生人每日食用的有机食物，在春风化雨润物无声中改善了体质。大家在「正气存内，邪不可干」的道路上，迈着坚实的步伐昂首前行。

山西侯马  江景芙咨询师

    2022年5月18日

承恩点评：

生活自在

江景芙的文章书写了生活自在的感受，不亦乐乎。

古聖老子在《道德经》中讲: 「吾所以有大患者, 为吾有身。及吾无身, 吾有何患?」这段话是说人之所以有病痛苦，是因为有身体。如果没有这个身体，怎么会患病呢？

多位世界科学巨匠认为：除我们人所处的三维时空外，最多有十一维时空。这些高维度时空的生命，往往是「诸上善人聚会一处。」他们没有肉体，而是看不见的质量团。他们飞行的速度远超光速。大自在，不可思议！

人背着沉重的身体，从一定角度讲是磨难。但是，敬畏天地，顺应自然，身心平衡，善待生命，可以自在，也是为大自在铺垫人生。

2022年10月1日寅时

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王楠一编审，蘇源二编审

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