一、活动背景
水果多汁且味道甜美，不但含有丰富的营养且能够帮助消化，而且有美容的功效。我国是三百多种水果的故乡，有一万多个品种，可称世界之最。本主题的确立，是让学生了解水果的营养，查找关于水果的有趣问题，会对水果进行艺术加工，科学、合理、健康的食用水果。
二、活动目标
1、让学生了解水果的营养，查找关于水果的有趣问题，会对水果进行艺术加工，科学、合理、健康的食用水果。
2、在活动中，使学生明确要选择那些通过努力可以解决的问题进行研究，才能达到预期效果。
3、在实践活动中，使学生学会倾听，并在倾听中获取自己所需的知识。
4、通过提出感兴趣的问题，筛选问题，制定出本组的研究计划，培养学生的研究性学习能力和团结合作意识。
三、活动内容分析
重点: 是让学生了解水果的营养，查找关于水果的有趣问题，会对水果进行艺术加工，科学、合理、健康的食用水果。
难点：能够根据自己所确立的课题进行有效的实践活动。
方法：小组合作上网查找有关资料，图书馆找资料，阅读健康报，走访果农及水果市场。
四、活动形式方法
1.
2. 小组合作通过上网查找，图书馆找资料，阅读健康报，走访果农及水果市场等方法进行资料收集。
3. 对资料进行整理。
4.
五、课时分配
确立主题：一课时
实践阶段：二课时
汇报阶段: 二课时
六、活动准备
幻灯片，买橘子的视频
七、具体教学设计
第一课时：主题确立课
活动目标：
1.能在具体的环境中提出有研究价值的问题。
2.明确研究的问题，选择合适的方式研究问题。
3.在教师的指导下，通过合作学习，制定切实可行的活动计划。
一、谜语导入
1、师：同学们，你们喜欢猜谜语吗？今天老师给大家带来几个谜语，让我们一起来猜猜吧!
2、师大屏幕出示谜语：一见秋姑娘到， 姐妹们齐欢笑。大姐笑咧了嘴，二姐笑弯了腰，三姐笑得满脸红，四姐笑得泪珠掉。
3、学生猜谜语。
4、师：同学们真聪明，今天我们的活动主题就是“水果知道少”（板书）
【设计意图：通过猜谜语活动，烘托课堂气氛，激发学生学习兴趣。】
二、引情创境
师：课前老师收集了一些水果图片，让我们一起来看看，跟你的同桌说说你都认识哪些水果，对他们了解多少。
同桌交流
2、师生交流对水果的认识，为学生提出想要了解的问题作铺垫。
师：谁来跟大家说说，你对水果的了解？
学生说
3、播放视频，让学生说说看到了什么？想到了什么？
【设计意图：通过师生的交流，锻炼学生的语言表达能力，并为下面的学习打下基础。】
三、提出问题，归纳子课题
1、师：看来咱们班同学平时很细心、很乐于观察，关于水果的知识知道的可真不少。那有没有你们不知道的？你最想知道关于水果的哪些知识？
2、学生提出问题。
3、师：同学们提出了很多问题，我们不能一一拿来研究，现在我们一起来选出大家最感兴趣的问题。
4、教师帮助筛选、归纳：四个子课题（板书）
水果的营养
水果的有公母之分吗？
水果艺术
食用水果应注意的问题？
【设计意图：让学生提问题，是为了锻炼学生的发散思维；筛选、确立子课题，是为培养学生的选择能力、分清主次的能力。】
四、制订计划
1、小组确定自己的研究课题。
2、方法指导
刚才每个小组都确定了自己的研究主题，提出了问题，就要去找答案，解决这个问题。大家想一想，通过哪些方法能帮助我们找到答案呢？
3、学生回答，教师补充，得出方法: 上网查找，图书馆找资料，阅读健康报，走访果农及水果市场
4、学生制订活动计划。
（1）教师出示活动计划范例。
（2）小组成员共同填写小组活动方案，老师随时指导，发现问题及时提出并解决。
【设计意图：在学生确立了自己的研究主题后，让学生小组制定活动计划，可以培养学生的逻辑思维能力和小组合作意识。】
五、展示评价，完善计划。
1、汇报活动计划。
师：哪个小组先来汇报？
小组汇报本组的活动计划，其他同学可以提出意见或建议。
2、教师评价指导。
3、小组同学共同修改活动计划。
【设计意图：这个环节的教学，培养学生倾听和评价能力，培养学生思维能力，促进学生相互学习。】
六、课堂小结
师：看到同学们讨论得这样热烈，就知道你们很喜欢这次主题活动，希望大家带着这份热情，按照自己制定的计划去寻找答案，解决问题。
【设计意图：课堂小结，激发学生探究兴趣，使学生把活动进行到底。】
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