企鹅号 《虎妈尚菜》12-13 12:03
喜欢小圆子粥,桂花的、红豆的、酒酿的、、、、
顺滑糯弹,有甜品店、糖粥摊 就靠这个圈粉无数。
女人挚爱它的滋润温暖舒服。
所以今天早饭就做了小圆子粥,让家人吃的暖乎乎的再出门。
楼前花园里的池塘都结冰了。
小圆子和红豆沙都买的现成的,只需头天晚上预约个大米粥。
转天早起,煮好的大米粥里放进去小圆子和红豆沙,再续煮10分钟即可。
煎个鸡蛋,切个苹果,搭配一碗热乎甜糯的小圆子粥,上桌。
【红豆桂花小圆子粥】
材料:大米1/2杯(电饭煲自带的小量杯),小圆子200克,红豆沙150克,干桂花少许。
大米洗净后放入电饭煲,加入水,盖上盖子预约到早上六点熟。
水加到电饭煲内胆的刻度线1/2处多一点,因为煮熟后还要加入小圆子和红豆沙。
然后将小圆子、红豆沙从冰箱里取出,慢慢自然化冻到早上刚好能用。
转天早起,煮好的大米粥里放入小圆子和红豆沙。
盖上盖子,用快速煮10分钟,至小圆子熟即可。
趁热撒入些婆婆给我晒的干桂花,拌匀,香气会扑鼻而来。
小贴士:
放了红豆沙就不要放糖了,甜度可以根据喜好而加。
或者不放红豆沙,买点蜜红豆放入也行,整颗的甜豆豆跟小圆子也搭,超市冷鲜速食区都有。
早餐7,冬天上火了,赶紧冲碗蜂蜜鸡蛋茶,祛火良方还营养管饱
早餐6,喝了这粥,想搬海边当渔民去,鲜掉眉毛,精华都熬进去了
早餐4,此物包饺子比韭菜还鲜,冬天不吃夏天买不着
早餐1:买点肉馅,调味后蒸熟,即成特好吃的午餐肉啦!
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