奶酪蛋卷的用料
鸡蛋 2只 芝士片 2片
火腿 适量 盐和糖 小许
玉米油 适量
奶酪蛋卷的做法
步骤1 两只蛋搅拌均匀，可以加小许盐和糖（我没有加盐，我最后才加）
步骤2 芝士片切成条装，火腿也切成条状（切细一点好卷）
步骤3 平底锅里放油，倒入鸡蛋液，要用小火，把火腿丝和芝士条放进去
步骤4 鸡蛋一变色就马上卷，太熟卷会碎，而且卷不起，卷好了再煎下，不想太熟就可以拿起
步骤5 切开两半，加些生菜垫底，涂些番茄酱，可以开动，超级好吃
奶酪蛋卷的烹饪技巧
我做的时候没有加盐，因为火腿和芝士已经有味道，而且小朋友不适太咸，我是做好每人一份后，再各人按自己口味撒上适量的盐在蛋卷上，不喜欢加就不撒
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