酱香油豆腐炒白菜的用料
油豆腐 10块 大白菜 1颗
葱 2根 蒜 2瓣
姜 2-3片 豆瓣酱 适量
酱油 2勺 盐 1勺
味精 几粒 糖 1勺
玉米油 2勺
酱香油豆腐炒白菜的做法
步骤1 准备食材;
步骤2 准备香葱,蒜,姜片;
步骤3 大白菜切片;
步骤4 葱切葱花,姜片,蒜头切粒;
步骤5 放在一起备用;
步骤6 锅里下油中火烧开,放入油豆腐爆香,然后油豆腐盛起碟子备用;
步骤7 锅里还有油;加入葱蒜姜爆香;
步骤8 加入大白菜;
步骤9 加入酱油,盐,糖,味精爆炒几下;
步骤10 再加入豆瓣酱爆炒几下;
步骤11 最后加入油豆腐爆炒均匀即可;
步骤12 可以上碟了;
步骤13 成品1
步骤14 成品2
步骤15 成品3
步骤16 成品4
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