腊肉炒菜花的用料

菜花 1个 腊肉 1条

红萝卜丝 适量 葱 2根

蒜 2瓣 姜 3-4片

盐 2勺 糖 1勺

味精 几粒 酱油 2勺

蚝油 1勺 食用油 2勺

腊肉炒菜花的做法

步骤1   准备食材，西兰花切，小块，腊肉切片；

步骤2   西兰花切开，放到锅里用开水灼熟；

步骤3   锅里中火烧烤，倒入食用油，加入蒜头和姜片爆香油锅；

步骤4   爆香后加入腊肉继续爆香，让腊肉的油都炒出来；

步骤5   再加入西兰花，盐，糖，味精，炒香；

步骤6   加入酱油蚝油；

步骤7   最后加入一点点红萝卜丝进去装饰，再炒几下；

步骤8   最后加入葱丝炒几下即可；

步骤9   成品1

步骤10   成品2

步骤11   成品3

步骤12   成品4

步骤13   成品5