清蒸葱油红鲳鱼的用料

红鲳鱼 1条 蒜 3瓣

姜 4-5片 葱 2根

青椒 半个 红椒 半个

盐 适量 蒸鱼酱油 2勺

料酒 2勺 食用油 1勺

糖 1勺

清蒸葱油红鲳鱼的做法

步骤1   准备食材；

步骤2   蒜头，姜切姜丝；

步骤3   鲳鱼洗干净，鱼肚里面塞点姜丝去腥

步骤4   加入糖，盐，姜丝铺面，加入料酒腌制5分钟

步骤5   鱼下放几条葱垫底，这样容易熟；

步骤6   放到摩飞极速电蒸锅，8秒出汽，

步骤7   设置蒸鱼功能8分钟即可完成；

步骤8   蒸好后香嫩入味

步骤9   切开姜丝，红椒，青椒，用冷水泡软；然后摆到鱼上面；

步骤10   锅里加一油烧成热油；

步骤11   淋到蒸鱼上；

步骤12   锅里加入蒸鱼酱油，加入葱丝，姜片，蒜头；

步骤13   再加一勺细砂糖煮成熟酱油，最后酱油淋到鱼上可以；

步骤14   成品1

步骤15   成品2

步骤16   成品3

步骤17   成品4

步骤18   成品5

步骤19   成品6

步骤20   成品7

步骤21   成品8