好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅

酱香啤酒鸡翅的用料

鸡中翅 8个 啤酒 半瓶

油 2勺 蚝油 2勺

姜 3-4片 葱 1根

蒜头 3-4瓣 冰糖老抽 2勺

六月鲜豆瓣酱 1勺 胡椒粉 1勺

盐 2勺 糖 2勺

酱香啤酒鸡翅的做法

步骤1   准备食材；

步骤2   鸡翅中间切两刀，让它更容易入味；

步骤3   鸡翅加入2勺盐，

步骤4   加入胡椒粉；

步骤5   加入蒜头，姜片；

步骤6   加入葱段，搅拌均匀；

步骤7   再加入1勺豆瓣酱；

步骤8   加入2勺冰糖老抽；

步骤9   加入2勺蚝油；

步骤10   加入2勺糖；

步骤11   搅拌均匀，腌制2小时，可以过夜；

步骤12   热锅里加入油；

步骤13   把腌制好鸡翅放到油锅中煎炒至焦黄色；

步骤14   加入半瓶啤酒；

步骤15   盖上锅盖，小火焖煮10分钟；

步骤16   收汁即可上碟；

步骤17   成品1

步骤18   成品2

步骤19   成品3