一、盘锦泥鳅
集苗种繁育、标准化养殖、精深加工
盘锦泥鳅
二、王馆子水煎包
王馆子水煎包 百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。
王馆子水煎包
三、魏家盒糕
盒糕和葱油饼是古镇田庄台的经典小吃,出自魏家饼店的祖传手艺。
魏家盒糕
四、田庄台卤货
盘锦人喜食卤货,田庄台人更是喜欢,要讲哪里的卤货好吃那还得数田庄台的。田庄台人哪家有个大事小情的,宴席上必有三两样卤货以撑场面。
田庄台卤货
五、盘锦香螺
盘锦市土特产,香螺:是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食。
盘锦香螺
六、苇叶包鸡翅
民间素有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。中医也认为,鹅肉具有鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀肉少,皮富胶质。
苇叶包鸡翅
七、家炖河杂鱼
这道菜最大的特点是河鱼味道鲜美。
家炖河杂鱼
八、芦苇烧文蛤
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。因盘锦盛产芦苇和文蛤所以地道的盘锦人常常会将二者做出一道沁人心脾的芦苇烧文蛤。
芦苇烧文蛤
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